น้ำมันเมล็ดฟักทอง: ประโยชน์และสรรพคุณ

น้ำมัน ฟักทอง คือสิ่งที่ได้มาจากเมล็ดของมันซึ่งมีสีเขียวเข้มอันน่าอัศจรรย์ซึ่งเป็นลักษณะที่แสดงตัวอย่างที่ชัดเจนของปริมาณคลอโรฟิลล์ที่สูง แน่นอนว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือความดันที่เย็นจัดซึ่งยังไม่ได้รับการขัดเกลา

ทั้งในห้องครัวและจากมุมมองของยาและการรักษาความจริงก็คือน้ำมันเมล็ดฟักทอง (หรือที่รู้จักกันเพียงแค่ว่าน้ำมันฟักทอง) นั้นมีความนิยมอย่างมากเนื่องจากคุณภาพทางโภชนาการและสุขภาพที่แตกต่างกัน .

ในความเป็นจริงตามที่เราได้กล่าวถึงแล้วในบันทึกของเราที่ทุ่มเทให้กับ น้ำมันฟักทองสำหรับต่อมลูกหมากมันจะกลายเป็นน้ำมันที่น่าสนใจจากพืชผักเพื่อดูแลและปกป้องต่อมลูกหมากยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและลดการขยายตัวของต่อมลูกหมาก

ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดฟักทอง

จากมุมมองทางโภชนาการน้ำมันเมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งไลโนเลอิค (โอเมก้า 3) และโอเลอิก (โอเมก้า 9) เช่นเดียวกับไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ

อย่างที่เราเห็นคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันพืชนี้มีความชัดเจนมากกว่า ดังนั้นเนื่องจากปริมาณแร่ธาตุมันเป็นวิธีการรักษาที่เพียงพอในกระบวนการ demineralization หรือปัญหาของเล็บที่เปราะบางและผมร่วง

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจเมื่อพูดถึงการขับพยาธิในลำไส้ (เช่นปรสิตโดดเดี่ยว) ในขณะที่ปริมาณเส้นใยสูงช่วยปรับปรุงอาการท้องผูกและลำไส้ใหญ่

เนื่องจากมีเนื้อหาในสังกะสีและโพแทสเซียมเราจึงไม่สามารถลืมผลของยาขับปัสสาวะได้ในเวลาเดียวกันเมื่อปรับปรุงการทำงานของไตให้ดีขึ้น

ข้อมูลทางโภชนาการของน้ำมันฟักทอง

    • โปรตีน 40%
    • คาร์โบไฮเดรต 5%
    • กรดไขมันไม่อิ่มตัว 40%
    • ไฟเบอร์ 20%
    • วิตามิน: วิตามิน D, E และวิตามินของกลุ่ม B (B1, B2, B3 และ B6)
    • แร่ธาตุ: แมงกานีส, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, สังกะสีและทองแดง
    • อื่น ๆ : cucurbitacin และ phytosterols

รูปภาพ Lars Plougmann / jaxzin บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อน้ำมัน

ประโยชน์จากเมล็ดฟักทอง มีดีกว่าที่คิด (มีนาคม 2024)