สรรพคุณและประโยชน์ของหัว

สรรพคุณและประโยชน์ของหัว

พวกเขาบอกว่าทั้งธรรมชาติและโลกนั้นฉลาด ว่าโลกให้สิ่งมีชีวิตกับอาหารและสารอาหารทั้งหมดที่พวกเขาต้องการมากที่จะมีชีวิตอยู่ทุกวัน ... และแน่นอนมันเป็นเรื่องจริง ดังนั้นความสำคัญของการสร้างความตระหนักในหมู่ประชาชนในการดูแลสภาพแวดล้อมและธรรมชาติโดยทั่วไป

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่โลกมอบให้เราคือ หัวสมบัติของแท้ที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งกลายเป็นพลังงานที่ยอดเยี่ยม

พวกมันเป็นลำต้นใต้ดินที่ถูกดัดแปลงและมีความหนาซึ่งพวกมันมีแนวโน้มที่จะสะสมสารอาหารซึ่งใช้เป็นสำรองสำหรับพืช

คอลเลกชันของมันจะทำในช่วงเวลาที่ต่างกันของปี กินหัว ที่รวบรวมบ่อย ๆ และวันนี้มีการบริโภคสูงทั่วโลกรวมถึง: มันฝรั่ง, มันฝรั่งหวาน, batata, ต้นยัคคะหรือ ผักชนิดหนึ่งในหมู่คนอื่น ๆ

อย่างที่เราจะเห็นตลอดบทความนี้มีมากมาย คุณสมบัติให้โดยอ้อมอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาดภายในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

ประโยชน์ของหัว

มันเทศ

มันเป็นหัวที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารอาหารที่ให้สีส้มนั้นคล้ายกับแครอท มันมีส่วนช่วยวิตามินของกลุ่ม B (coverall เน้นกรดโฟลิก) นอกเหนือไปจากวิตามินซี

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุซึ่งมีโพแทสเซียมแมงกานีสและเหล็ก เหนือสิ่งอื่นใดมันกลายเป็นหัวย่อยอาหารได้มากกว่ามันฝรั่ง

คุณมีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ คุณสมบัติของมันเทศ.

มันเทศ

มันมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่ซับซ้อนกว่ามันฝรั่งดังนั้นมันจึงมีรสชาติหวานอร่อย แม้ว่ามันจะมีแนวโน้มที่จะถูกพิจารณาว่าเป็นคำพ้องความหมายของหัวมันเทศมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะระบุว่ามันเทศเป็นสีขาว

มันมีสารอาหารจำนวนมากดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาเป็นอาหารสำหรับเด็กและอาหารของนักกีฬา ตัวอย่างเช่นในการอ้างอิงถึงวิตามินที่มีวิตามินกลุ่ม B เช่นกรดโฟลิก, วิตามิน C และ E โดดเด่น

สำหรับแร่ธาตุนั้นให้ธาตุเหล็กแมงกานีสและโพแทสเซียม เช่นเดียวกับมันฝรั่งหวานมันฝรั่งหวานมีแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยน้ำและให้ไขมันน้อยมาก

มันฝรั่ง

มันกลายเป็นหนึ่งในหัวที่รู้จักและบริโภคกันมากที่สุดในโลกทั้งใบ

มันเป็นแหล่งสำคัญของน้ำตาลที่ซับซ้อน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมซีลีเนียมฟลูออรีนเหล็กฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม

แม้ว่ามันจะย่อยได้น้อยกว่ามันเทศ แต่มันก็เป็นแหล่งพลังงานที่ดี

ค้นพบเพิ่มเติมเกี่ยวกับ คุณสมบัติมันฝรั่ง.

ผักชนิดหนึ่ง

เช่นเดียวกับหัวส่วนใหญ่จะให้วิตามิน B เช่นกรดโฟลิกเช่นเดียวกับวิตามินซีเกี่ยวกับแร่ธาตุมันเป็นที่รู้จักกันในการสนับสนุนธาตุเหล็ก

มันเป็นหัว depurative มากมีประโยชน์ในกรณีของคอเลสเตอรอลสูง นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่และไขมันต่ำยังทำให้มันเป็นอาหารในอุดมคติที่ไม่สามารถขาดได้ในอาหารลดน้ำหนัก

แม้ว่ามันจะเป็นเรื่องปกติที่จะบริโภคมันดิบมันเป็นมากกว่าการย่อยอาหารที่ปรุงสุก

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ คุณสมบัติของบีทรูท .

ต้นยัคคะ

มันเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม ในความเป็นจริงมันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและให้วิตามินบีเช่นเดียวกับแร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัสหรือเหล็ก

เนื่องจากมันมีสารพิษที่ถูกกำจัดหลังการปรุงอาหารจึงไม่แนะนำให้กินมันดิบ

มันมีแคลอรี่และไขมันต่ำดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งในอาหารที่สมดุลและมีไขมันต่ำ

รูปภาพ matsuyuki / procsilas / stopnlook / lindstormORG / FotoDawg / scaredy_kat บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ