สรรพคุณและประโยชน์ของอะโวคาโด

อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่ไม่ได้รับความคิดเห็นที่ดีจากมุมมองทางโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากมุมมองที่เป็นที่นิยมมากหรือน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันควรจะให้ปริมาณแคลอรี่และไขมันจำนวนมาก

เมื่อเวลาผ่านไปเราได้อธิบายถึงประโยชน์ของ อะโวคาโดสำหรับคอเลสเตอรอลส่วนใหญ่เป็นเพราะมันเป็นผลไม้ที่ช่วยในเชิงบวกเพื่อลดไม่เพียง แต่ ไตรกลีเซอไรด์สูงแต่มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อเทียบกับระดับสูงของ คอเลสเตอรอลสูง.

ในความเป็นจริงเช่นเดียวกับกรณีอาหารอื่น ๆ ที่ได้รับความประหลาดใจเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับการบริโภคไขมันของพวกเขาหรือไม่ว่าพวกเขาจะได้รับน้ำหนักหรือไม่ (เช่นในกรณีของ กล้วย) สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลยในขณะที่มันเป็นความจริง อะโวคาโด 100 กรัมให้น้ำหนักประมาณ 225 กิโลแคลอรี และไขมันรวม 23 กรัมเราต้องคำนึงว่าไขมันเหล่านี้มีสุขภาพดีต่อหัวใจดังนั้นการบริโภคในระดับปานกลางจะให้คุณสมบัติทางโภชนาการแก่ร่างกายของเราเท่านั้น

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งลักษณะเป็นผลไม้ที่มักจะสับสนโดยคนจำนวนมากเป็นผักในตัวเอง แต่ไกลจากความเป็นจริงมันโดดเด่นในฐานะผลไม้สดชื่นที่สามารถสัมผัสได้ตลอดเวลา

มันสามารถเหมาะในสลัดหรือเพียงแค่กินมันคนเดียว แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมันโดยไม่ต้องเติมเกลือถึงแม้ว่าอย่างชัดเจน - จะขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน

สรรพคุณของอะโวคาโด

ความมั่งคั่งทางโภชนาการที่เหลือเชื่อ

ในบรรดา ประโยชน์ของอะโวคาโด ที่สำคัญที่สุดผลไม้นี้มีความโดดเด่นในการเป็นวิตามินอีที่ร่ำรวยที่สุด (ประมาณ 3.2 มก. / 100) นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, C และ แร่ธาตุ เช่นเดียวกับ โพแทสเซียม. มันมีลูทีนจำนวนมากซึ่งเป็นสารไฟโตเคมิคอลที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่าแคโรทีนอยด์ซึ่งทำหน้าที่ป้องกันโรคตา (ต้อกระจกหรือจอประสาทตาเสื่อม)

อะโวคาโด มันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดีเนื่องจากมีเนื้อหาในไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกลูตาไธโอนซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล ในความเป็นจริงมันกลายเป็นอาหารพื้นฐานของ Guacamoleเป็นครีมเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติที่ทรงพลังและมีคุณภาพที่โดดเด่นยิ่งกว่า

ดีต่อหัวใจ

อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์ซึ่งการปรากฏตัวของ กรดโอเลอิกเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่เราพบได้ใน น้ำมันมะกอกกับ ประโยชน์ที่ได้รับการยอมรับสำหรับสุขภาพของหัวใจ

ความจริงแล้วการมีกรดไขมันนี้ทำให้อะโวคาโดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อพูดถึง ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด. คุณภาพที่สำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราคำนึงถึงว่าโรคหัวใจและหลอดเลือดได้รับการพิจารณาในวันนี้ว่าเป็นสาเหตุการตายที่พบมากที่สุดในโลก

แต่คุณภาพนี้ไม่ได้จบที่นี่เพราะมันยังช่วย ลดการอักเสบ.

มีประโยชน์ต่อโคเลสเตอรอลสูง

ดังที่เรากล่าวถึงตอนต้นของบันทึกย่อนี้อะโวคาโดอุดมไปด้วยกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพจึงกลายเป็นเครื่องมือที่ดีและยอดเยี่ยมสำหรับ ลดคอเลสเตอรอลไม่เพียง แต่สูง แต่ยังลดไตรกลีเซอไรด์.

ในด้านที่สำคัญอื่น ๆ อะโวคาโดช่วยลด LDL คอเลสเตอรอลในขณะที่เพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลในขณะที่มันสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอลรวมและไตรกลีเซอไรด์

มีปริมาณเส้นใยสูง

อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์. ในความเป็นจริงแล้วอะโวคาโด 100 กรัมมีส่วนร่วมในเส้นใยประมาณ 7 กรัมซึ่งกลายเป็น 27% ของปริมาณเส้นใยที่แนะนำต่อวัน

ด้วยวิธีนี้อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเวลาของ ปรับปรุงการขนส่งในลำไส้เหมาะสำหรับคนที่มีอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังช่วยดูดซับแบคทีเรียที่ดีที่มีอยู่ในลำไส้ตามธรรมชาติ

ข้อมูลทางโภชนาการของอะโวคาโด

ในขณะที่เราจะเห็นตลอดส่วนนี้ทุ่มเทให้กับ องค์ประกอบทางโภชนาการของอะโวคาโดเน้นเนื้อหาที่สูงของวิตามินอีวิตามิน A, C และแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม มันยังอุดมไปด้วย carotenoid ซึ่งช่วยในการป้องกันโรคตาต่าง ๆ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่ามันเป็นผลไม้ที่น่าสนใจสำหรับการดูแลดวงตา

มันเป็นอาหารในอุดมคติในอาหารที่สมดุลมีสุขภาพดีและมีสุขภาพที่ดีด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการที่แตกต่างกันที่มีให้กับร่างกายของเรา ดังนั้นเนื้อหาแคลอรี่ของมันไม่ควรเป็นปัญหาตราบใดที่การบริโภคไม่ได้ถูกใช้ในทางที่ผิด และไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันทำให้มันเป็นผลไม้ในอุดมคติและมีสุขภาพดี

คุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโดต่อ 100 กรัม:

    
แคลอรี่225 กิโลแคลอรีวิตามินบี 31.1 มก
คาร์โบไฮเดรต0.9 กรัมวิตามินบี 60.5 มก
โปรตีน1.9 กรัมวิตามินอี3 มก
จาระบี23 กรัมโซเดียม3 มก
ไฟเบอร์7 กรัมฟอสฟอรัส38 มก
วิตามินเอ12 มกแคลเซียม10 มก
วิตามินซี14 มกโพแทสเซียม504 มก
วิตามินบี 10.08 มกแมกนีเซียม30 มก
วิตามินบี 20.15 มกเหล็ก0.6 มก
บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผลไม้อาหาร

ประโยชน์ของอะโวคาโด 5 ชนิด กินวันละ 1 ผล 1 เดือนแล้วจะอึ้ง (มีนาคม 2024)