อาหารโปรไบโอติกและพรีไบโอติก: ความแตกต่าง

อาหารโปรไบโอติกและพรีไบโอติก: ความแตกต่าง

เราพบพวกมันบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและในร้านขายยาอาหารออแกนิกและสมุนไพร เราคุยกันมากเกี่ยวกับ อาหารโปรไบโอติก  ณ อาหารพรีไบโอติกที่คุณได้ยินมาหลายครั้ง

ทั้งสองมีคุณลักษณะหนึ่งที่เหมือนกัน: เป็น อาหารที่มีประโยชน์ซึ่งหมายความว่านอกเหนือไปจากคุณธรรมและคุณภาพทางโภชนาการแล้วพวกเขายังให้ประโยชน์และคุณสมบัติที่น่าสนใจทำให้พวกเขาได้รับการแนะนำโดยเฉพาะในอาหารที่สมดุลและเพลิดเพลินกับสุขภาพที่ดี

อย่างไรก็ตามลักษณะเฉพาะของแต่ละกลุ่มมีความแตกต่างกันดังนั้นคุณสมบัติและคุณภาพของแต่ละกลุ่มจึงมีความหลากหลายไม่แพ้กัน ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์และเหมาะสมที่จะทราบความแตกต่างพื้นฐานของพวกเขา

อาหารโปรไบโอติก

พวกเขาเป็นอาหารที่มอบและมีส่วนร่วมในสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกันจุลินทรีย์ซึ่งออกแรงผลบวกต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำไส้และกระตุ้นการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการป้องกันของร่างกายของเราโดยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรารักษาสมดุลที่เพียงพอของฟลอร่าแบคทีเรียในลำไส้

เราสามารถหาได้ในโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ และที่พบมากที่สุดและรู้จักกันดีคือ bifidus หรือ แลคโตบาซิลลัส acidofilus.

อาหารพรีไบโอติก

พวกเขาเป็นสารประกอบที่ไม่สามารถย่อยได้จากระบบย่อยอาหารของเรา แต่พวกเขาช่วยปรับปรุงสุขภาพของเราโดยการกระตุ้นในลำไส้ใหญ่การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดีเป็นประโยชน์ต่อพืชในลำไส้ของเรา

เราสามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหารเช่นกล้วยมะเขือเทศกระเทียมหอมหัวใหญ่หน่อไม้ฝรั่งและกระเทียมรวมถึงผลิตภัณฑ์นมเครื่องดื่มและคุกกี้ พบมากที่สุดคืออินนูลิน, กาแลคโต - โอลิโกแซ็กคาไรด์, โอลิโกฟรุคโตสและแลคโตโลส

รูปภาพ litlnemo บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ