สับปะรด: ประโยชน์และสรรพคุณหลัก เหมาะและอร่อย

สับปะรด มันเป็นหนึ่งในผลไม้เหล่านั้นที่ถูกลืมไปเล็กน้อย แต่มีลักษณะโดยมีรสหวานที่ทำให้เกิดการระเบิดของรสชาติบนเพดานของทุกคนที่ยอมให้ลิ้มรสพวกเขา ควรสังเกตว่า 'Ananas comosus' มันเกิดขึ้นในอเมริกาใต้โดยเฉพาะในบางภูมิภาคของบราซิลปารากวัยและเวเนซุเอลาประมาณ 200 AD

ในศตวรรษที่สิบหกการเพาะปลูกได้ขยายไปทั่วยุโรปเนื่องจากผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปนและโปรตุเกสที่ขยายการบริโภคในทุกภูมิภาคของโลก และทุกวันนี้ก็เป็นไปได้ที่จะพบมันในบางพื้นที่ที่แปลกใหม่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

แม้ว่าการปลูกสับปะรดจะเกิดขึ้นตลอดทั้งปี ฤดูใบไม้ร่วงไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับผลไม้ชนิดนี้ เพราะมันมักจะเติบโตได้ดีในดินที่ชื้นซึ่งอุณหภูมิมักจะนิ่มกว่าในฤดูกาลนี้

อีกแง่มุมที่ต้องคำนึงถึง 'สับปะรด นั่นคือ การใช้งานอาจแตกต่างกัน. เราสามารถรับได้ สดอย่างสมบูรณ์เหมือนผลไม้อื่น ๆ. คุณยังสามารถ ผสมในสลัดที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี. พวกเขายังสามารถลิ้มรสมา น้ำผลไม้โยเกิร์ตและแยมแช่แข็ง. และคุณยังสามารถดื่มได้ใน เครื่องดื่มค็อกเทล Pina Colada.

รู้คุณค่าทางโภชนาการของสับปะรด

คุณรู้สึกประหลาดใจอะไรกับปริมาณของวิทยากรที่แสดงลักษณะของสับปะรด เมื่อเรารู้สิ่งนี้แล้วเราจะเริ่มตรวจสอบในหลัก คุณค่าทางโภชนาการที่ผลไม้รสหวานนี้นำมา.

วิตามินมากมาย

สับปะรดยังเป็นแหล่งที่ไม่สิ้นสุดของ วิตามินซี B1 และ B6 มันเกิดขึ้นกับส้มและส้มเขียวหวาน อันแรกแนะนำมากที่สุดสำหรับ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา และดังนั้นจึงเป็นพันธมิตรที่ทรงพลังที่จะได้สัมผัสกับไข้หวัดและหวัดน้อยลง

ความจริงก็คือนี่คือสิ่งที่ต้องคำนึงถึงในตอนนี้ ฤดูหนาวเป็นเพียงรอบมุม และอุณหภูมิต่ำเริ่มปรากฏบนขอบฟ้า ในส่วนของ วิตามินบี 1 (หรือที่รู้จักกันว่าวิตามินบี) เป็นประโยชน์มากที่สุดในการรักษา โรคหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงอารมณ์ของเรา.

สับปะรดอุดมไปด้วยแร่ธาตุ

ในผลไม้นี้เรายังสามารถพบแร่ธาตุทุกชนิด แคลเซียมโพแทสเซียมแมงกานีสและเหล็ก. พวกเขาทั้งหมดเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการเสริมสร้างร่างกายของเราและสำหรับกระดูกและข้อต่อทั้งหมดของเราที่จะเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี

ในส่วนของเหล็กหลีกเลี่ยง การปรากฏตัวของโรคโลหิตจางในขณะที่โพแทสเซียมทำให้ออกซิเจนไปถึงเซลล์ทั้งหมดของเราได้ดีขึ้น ร่างกาย สุดท้ายแมงกานีสก็เพิ่มขึ้น ระดับของคอเลสเตอรอล "ดี" (HDL) ในเลือด.

นอกจากนี้ยังมี bromelain

ภายในลำต้นของผลไม้นี้เราพบสิ่งที่เรียกว่า Bromelain เอนไซม์ธรรมชาติ มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพทุกชนิด ในหมู่พวกเขามันเป็นที่น่าสังเกต การลดการอักเสบการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกายพร้อมกับการย่อยโปรตีนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

สับปะรดมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง

แน่นอนหลังจากอ่านจุดแรกนี้คุณถูกทิ้งไว้ สารอาหารที่ชัดเจนที่สุดของสับปะรดโดยทั่วไป. ด้วยเหตุนี้เราจะปิดบทความนี้เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับผลประโยชน์อื่น ๆ ที่ผลไม้นี้ให้เราและเราต้องคำนึงถึง:

  • มันมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ. ความเข้มข้นของวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดนี้ทำให้สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดซึ่งจะช่วยให้เรารักษาโรคหัวใจโรคอื่น ๆ เช่นหลอดเลือดและยังแสดงให้เห็นว่าลดโอกาสในการเป็นมะเร็ง
  • ต่อสู้กับการกักเก็บของเหลว สับปะรดนั้นยังเป็นอาหารที่จะช่วยให้เรามากมายที่จะกล่าวคำอำลากับการเก็บน้ำ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นผลไม้ที่ต้องคำนึงถึงสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสายงานของพวกเขาและสูญเสียกิโลกรัมพิเศษเหล่านั้น
  • มันเป็นสารกันเลือดแข็ง โบรเมเลนที่พบในผลไม้นี้ยังเป็นสารกันเลือดแข็งที่มีศักยภาพและดังนั้นจึงป้องกันการสะสมของเกล็ดเลือดในเลือด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์มากที่สุดในช่วงเย็นเพราะมันเจือจางเมือกและป้องกันการสะสมของน้ำในปอด

สรรพคุณของสับปะรดในระยะสั้น

อย่างที่เราเห็นสับปะรดเป็นหนึ่งในผลไม้ที่สวยงามที่สุดซึ่งมีองค์ประกอบที่น่าสนใจหากเรายึดติดกับคุณสมบัติและประโยชน์ที่สำคัญที่สุด

ในความเป็นจริงตามที่เราได้กล่าวไปแล้วในประเด็นอื่น ๆ ต้นกำเนิดของสับปะรดนั้นมีเอนไซม์โปรตีโอลีติคที่เรียกว่า bromelain ซึ่งมีคุณสมบัติที่สำคัญมากเนื่องจากมันสามารถแยกโปรตีนในแมโครออกมา

สำหรับพวกเขาอย่างแม่นยำ ผลประโยชน์ เป็นเรื่องธรรมดามากค่ะ อาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกินที่เกี่ยวข้องกับการกักเก็บน้ำ

มันเป็นสิ่งที่ดีต่อเซลลูไลท์เนื่องจากสามารถแยกโปรตีนและแยกเนื้อเยื่อเซลลูไลท์การแยกตัวการเคลื่อนที่และการกำจัดไขมันตามมา

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบดังนั้นจึงสามารถใช้เพื่อดูดซับ enemas ที่แปลแล้วที่เกี่ยวข้องกับไขมันส่วนใหญ่

แต่มีประโยชน์อีกมากมายของโบรมีเลนเพราะมันช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นของอินซูลินในเลือดที่เกิดจากการดูดซึมของผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยน้ำตาลอย่างรวดเร็วและดังนั้นการจัดเก็บของพวกเขาในรูปแบบของไขมัน บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผลไม้อาหาร

สับปะรด - หลิว อาจารียา พรหมพฤกษ์ (Official MV.) (มีนาคม 2024)