มะกอก: ประโยชน์และสรรพคุณ

มะกอก พวกเขาเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากซึ่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารหลักของ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนขอบคุณข้างต้นทั้งหมดเพื่อความมั่งคั่งทางโภชนาการของมัน

ในความเป็นจริงพวกเขาเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในอาหารที่สมดุลเพราะพวกเขาอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นนอกเหนือไปจากวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ

มันเป็นความจริงที่ว่าปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูงแม้ว่าการมีส่วนร่วมในแคลอรี่จะขึ้นอยู่กับชนิดของมะกอกที่จะบริโภคเนื่องจากมะกอกเขียวให้แคลอรีรวมต่ำกว่ามะกอกดำ

มีปริมาณไขมันที่โดดเด่นเนื่องจากมะกอก 100 กรัมให้ไขมันประมาณ 25 กรัม แต่เราต้องจำไว้ว่าพวกมันส่วนใหญ่ กรดไขมันไม่อิ่มตัว.

ประโยชน์ของมะกอก

แม้ว่าเนื้อหาของพวกเขาในแคลอรี่และไขมันอาจจะถือว่าสูง แต่ความจริงก็คือพวกเขาจะเหมาะเมื่อมันลดระดับคอเลสเตอรอลสูง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอเลสเตอรอล LDL) เพราะพวกเขาปกป้องจากออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล ไม่ดีหลีกเลี่ยงการแข็งตัวและการสะสมในหลอดเลือดแดง ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่เหมาะสมในการป้องกัน / ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

การเป็นอาหารทานเล่นมีแนวโน้มที่จะชอบหรือลับความอยากอาหาร แน่นอนพวกเขายังย่อยอาหารดังนั้นการบริโภคของพวกเขาส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี (ตราบใดที่พวกเขามีการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ)

พวกเขาจะอุดมไปด้วยน้ำโดยเฉพาะและในทางกลับกันให้วิตามิน (เช่นวิตามิน A, E และ B วิตามิน) เช่นเดียวกับแร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, โพแทสเซียม, แมกนีเซียมและแคลเซียม) และสารต้านอนุมูลอิสระ

รูปภาพ jurvetson บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ

มะกอก สมุนไพรไทยมากด้วยสรรพคุณ (มีนาคม 2024)