ตังเมผลไม้ สูตรคริสต์มาส
ถึงแม้ว่า ตังเมมันกลายเป็นความหวานทั่วไปของคริสตมาสในความเป็นจริงแล้วก็คือรสหวานแบบดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมความจริงก็คือวันนี้เราสามารถพบตัวเองในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีรสชาติหลากหลายซึ่งในความเป็นจริงไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับ ตังเมดั้งเดิมมากขึ้น
และเมื่อพูดถึงตังเมดั้งเดิมก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเราสามารถพูดถึงสองแบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันเหล่านี้ของปีเพื่อเป็นที่รักและพิเศษ หนึ่งในนั้นคือความนิยม Nougat จาก Jijonaเรียกอีกอย่างว่าตังเมสีขาวและทำด้วยอัลมอนด์และน้ำผึ้งพื้น อีกอันคือความอร่อย อลิกันเต้ซึ่งแตกต่างจากอัลมอนด์ก่อนหน้าทั้งน้ำตาลและเวเฟอร์ 
อย่างไรก็ตามในหมู่ตังเมอื่น ๆ ที่สามารถเพลิดเพลินในช่วงคริสต์มาสและยังได้รับความนิยมบางอย่างเราสามารถพูดถึงความมหัศจรรย์ ตังเมเป็นตัวเลือกที่อร่อยที่ทำด้วยแบบดั้งเดิม ผลไม้หวานและอัลมอนด์บด.
มันเป็นขนมคริสมาสต์ที่ทุกวันนี้ก็กลายเป็นขนมหวานทั่วไปของปาร์ตี้เหล่านี้เพราะมันถูกผลิตและบริโภคในความจริงมานานหลายสิบปีในประเทศของเราซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาที่ไม่ควรพลาดแท็บเล็ตชิ้นนี้ ของหวานแสนอร่อยสำหรับคริสต์มาส
แตกต่างจากส่วนที่เหลือของตังเมคลาสสิกความจริงก็คือเราต้องเผชิญกับความหวานที่อยากรู้อยากเห็นที่ทำด้วยฐานของมาร์ซิปันตังเม (ซึ่งทำจากอัลมอนด์พื้นดินน้ำตาลไอซิ่งและไข่ขาว) เพิ่มผลไม้หวานหรือหวาน 
คุณกล้าที่จะเตรียมที่บ้านหรือไม่? เราอธิบายส่วนผสมและขั้นตอนในการทำ
สูตรตังเมผลไม้
สูตรสำหรับ ตังเม ที่เราเสนอในโอกาสนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำการผสมตังเม 2 เม็ดขนาดกลาง
จะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมและรวมประมาณ 4 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- อัลมอนด์พื้น 250 กรัม
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
- ผลไม้หวาน 100 กรัม (หรือหวาน)
- ผิวมะนาว 1 ผล
วิธีทำผลไม้ตังเม:
- ก่อนอื่นเราจะทำการสับผลไม้หวานในขนาดเล็กสำรองชิ้นใหญ่ขึ้นสองสามอันเพื่อตกแต่งด้านนอกของตังเม
- ใส่ผลไม้หวานลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมไข่ขาวอัลมอนด์บดน้ำตาลไอซิ่งและผิวเลมอน
- รักทุกสิ่งจนกว่าคุณจะได้มวลที่เหมือนกับดินน้ำมัน หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำมากขึ้นหรืออัลมอนด์ขึ้นอยู่กับว่าจำเป็น
- พักแป้งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในที่แห้งและเย็น
- หลังจากเวลานี้ใส่ผลไม้หวาน (ที่เราเก็บไว้ก่อนหน้านี้) ในด้านล่างของแม่พิมพ์และเติมด้วยมวลของตังเมที่เราได้เตรียมไว้กดอย่างดี
- สำรองอีกครั้งปิดมันอย่างดีคราวนี้ในตู้เย็นอีก 2 ชั่วโมง
ผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมโอชะจนคุณอาจจะทำใหม่อีกครั้งในอีกไม่กี่วัน และมันไม่เพียง แต่คุณจะรักรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสที่ประณีตและสีเฉพาะของมันด้วย หัวข้อสูตรคริสต์มาส
