ตำนานเกี่ยวกับนม

ตำนานเกี่ยวกับนม

มันอาจเกิดขึ้นกับกาแฟหรือช็อคโกแลต (คุณรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตำนานเกี่ยวกับช็อคโกแลต) เมื่ออาหารมีการบริโภคสูงและยังให้ประโยชน์ที่สำคัญและคุณสมบัติทางโภชนาการมันเป็นเรื่องปกติที่จะล้อมรอบด้วยชุดของ ตำนาน และความเชื่อที่อาจจะใช่หรือไม่ถูกต้อง

ในกรณีของ นม แน่นอนว่าในบางโอกาสคุณเคยได้ยินมายาคติหรือความคิดสั้น ๆ หรือไม่มีอะไรน่าเชื่อถือ แต่สามารถนำไปสู่ข้อผิดพลาดและสร้างความสงสัยเกี่ยวกับการบริโภคของพวกเขา

มันเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญกลายเป็นอาหารแรกของเราตั้งแต่แรกเกิด (ในกรณีนี้คือนมแม่)

ไม่ว่าคุณจะบริโภคมันทุกวันและเป็นประจำหรือถ้าคุณทำมันน้อยมากคุณก็จะสนใจที่จะค้นพบอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่แตกต่าง ตำนานเกี่ยวกับนม ที่มีอยู่ในปัจจุบันและที่ยังคง "ไม่บุบสลาย" มานานหลายปีในรากที่เป็นที่นิยม

ตำนานเกี่ยวกับนม

นมทำให้คุณอ้วน

เป็นที่ชัดเจนว่าถึงแม้ว่ามันจะไม่ใช่ตำนานในตัวเอง แต่เป็นความเชื่อที่ผิดพลาดโดยทั่วไปเนื่องจากในตอนแรกมันจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของนมที่บริโภค (ทั้งนมกึ่งไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนย)

แม้ว่ามันจะเป็นอาหารที่มีไขมันมาก แต่การมีส่วนร่วมในแคลเซียมทำให้มันเป็นเครื่องดื่มในอุดมคติเนื่องจากมันเป็นอุปสรรคต่อการดูดซึมไขมันในร่างกาย

ในกรณีนี้ตัวเลือกที่แนะนำมากที่สุดคือการดื่มนมพร่องมันเนย

นมทั้งหมดมีแคลเซียมมากขึ้น

แม้ว่ามันจะเป็นเรื่องธรรมดาที่จะคิดว่านมทั้งหมดเพราะมันมีไขมันมากกว่ามีปริมาณแคลเซียมที่สูงกว่า แต่ความจริงก็คือ ใช่มีวิตามิน A และ D แต่ไม่มีแคลเซียมมากขึ้น.

อย่างไรก็ตามในปัจจุบันปัญหานี้ได้รับการแก้ไขโดยหลาย บริษัท ผลิตนมเพิ่มคุณค่าทางเลือกกึ่งไขมันต่ำและไขมันต่ำด้วยวิตามินเหล่านี้

ไม่สามารถผสมนมกับผลไม้ได้

มันเป็นความเชื่อที่ค่อนข้างธรรมดา แต่มันก็ไม่ได้มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์เลย

เป็นเรื่องปกติที่จะเชื่อว่าทั้งผลไม้และน้ำผลไม้นั้นนำมารวมกับนมหนึ่งแก้วสามารถทำให้การย่อยอาหารลดลง. อย่างไรก็ตามมันเป็นความเชื่อที่ผิดพลาดในผลไม้ส่วนใหญ่ (ยกเว้นส้ม)

รูปภาพ Tambako the Jaguar บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อนม