เมไทโอนีน: กรดอะมิโนที่จำเป็น
กรดอะมิโนที่จำเป็น คือสิ่งที่ร่างกายของเราไม่สามารถสังเคราะห์ได้ดังนั้นวิธีเดียวที่จะให้พวกมันแก่ร่างกายของเราคือจากอาหารโดยเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้
ฟังก์ชั่นของมันนั้นง่ายมาก (นอกเหนือจากความจริงที่ว่ากรดอะมิโนจำเป็นแต่ละชนิดนั้นมีฟังก์ชั่นมากมาย): สิ่งมีชีวิตของเราสลายโปรตีนโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ได้กรดอะมิโนเหล่านั้นแล้วสร้างโปรตีนใหม่
ในบรรดากรดอะมิโนที่จำเป็นที่เราสามารถมีส่วนร่วมกับร่างกายของเราผ่านทางอาหารที่เราพบ methionineหนึ่งในที่รู้จักมากที่สุด
methionine คืออะไร
มันเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นที่มีความโดดเด่นในเรื่องปริมาณกำมะถันสูงแร่ที่เป็นประโยชน์ต่อการบำรุงรักษาผิวหนังผมและเล็บและทำหน้าที่หลักให้สมบูรณ์: จำเป็นต้องสังเคราะห์ทั้งทอรีนและซีสเตอีน
ฟังก์ชั่นของ methionine
- ช่วยให้ผิวหนังผมและเล็บอยู่ในสภาพดี
- ช่วยในการสลายตัวของไขมัน
- มีประโยชน์ในการล้างพิษของสารบางตัวที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรารวมถึงโลหะหนักเช่นตะกั่ว
- ลดความอ่อนแอของกล้ามเนื้อ
- ป้องกันผมเปราะ
- ป้องกันอันตรายจากรังสี
- ลดระดับของฮิสตามีนในร่างกาย
ประโยชน์ของเมทไธโอนีนเพื่อสุขภาพ
ดังที่เราทราบเมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและให้ประโยชน์ที่หลากหลายและมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของเรา
ในมือข้างหนึ่งจะช่วยสลายไขมันในวิธีที่ป้องกันการสะสมไขมันทั้งในหลอดเลือดแดงและในตับ (ความผิดปกติที่เรียกว่าตับไขมัน)
ในอีกด้านหนึ่งมันเป็นกรดอะมิโนที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการมีสุขภาพที่ดีในเส้นผมเล็บและผิวหนังและยังช่วยป้องกันผมที่เปราะบาง
การศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นว่าเมทไธโอนีนเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ใช้ยาคุมกำเนิด, โดยการส่งเสริมการขับถ่ายของฮอร์โมนเอสโตรเจน
จะหาเมทไธโอนีนได้ที่ไหน
นี่คืออาหารที่ร่ำรวยที่สุดใน methionine:
- อาหารจากสัตว์: นมและอนุพันธ์ไข่เนื้อสัตว์และปลา
- อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ: ซีเรียลพืชตระกูลถั่วเมล็ดงาผักและถั่ว
รูปภาพ treehouse1977 บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อกรดอะมิโน
