ตกลงไหมที่จะทานโยเกิร์ตตอนกลางคืน?

ตกลงไหมที่จะทานโยเกิร์ตตอนกลางคืน?

โยเกิร์ต มันเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นและสารประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ สำหรับร่างกายของเรา ตัวอย่างเช่นในขณะที่เราจะวิเคราะห์รายละเอียดตลอดหมายเหตุนี้มันโดดเด่นสำหรับการที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีสำหรับลำไส้และแบคทีเรียของเรา นอกจากนี้ยังสามารถให้ปริมาณวิตามินดีที่น่าสนใจตราบเท่าที่อุดมไปด้วย

ในบางโอกาสเราได้พูดคุยกับคุณเกี่ยวกับ ประโยชน์ของการกินโยเกิร์ตต่อวันเนื่องจากมันเป็นอาหารนมที่สมบูรณ์มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมอย่างแม่นยำจากมุมมองทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามมีความเป็นไปได้ที่ในบางครั้งคุณอาจสงสัยว่ามันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมหรือไม่เช่นการกินในช่วงอาหารเย็นก่อนเข้านอน

ก่อนที่จะตอบคำถามที่โพสต์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ภายในตัวเองอย่างละเอียดมากขึ้นเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของอาหารนี้ เราจะเริ่มด้วยแง่มุมที่เป็นบวก

เรากำลังเผชิญกับอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ในความเป็นจริงภาชนะโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ (ประมาณ 220 กรัมและ 143 แคลอรี่) ให้ 42% ของความต้องการแคลเซียมทุกวัน สิ่งนี้ดียิ่งกว่าในโยเกิร์ตกรีก - ราชาแห่งโยเกิร์ต! - ซึ่งมีปริมาณแคลเซียมสูงกว่า นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งโยเกิร์ตที่ได้รับการเสริมคุณค่าซึ่งสามารถให้คุณค่าวิตามินดีได้ถึง 30% ต่อวัน

แน่นอนคุณจะรู้ว่าโยเกิร์ต ก่อให้เกิดโปรไบโอติก, "มิตร" แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา, ตอบสนองการทำงานของการปกป้องลำไส้และช่องคลอด (ในกรณีของผู้หญิง) จากแบคทีเรียอื่น ๆ ที่อาจทำให้เกิดโรค

ด้วยเหตุผลนั้น ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารของเราเนื่องจากแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีที่มีอยู่ในโยเกิร์ตนั้นดีมากสำหรับการทำให้จุลินทรีย์ในแบคทีเรียกลับคืนสู่ปกติทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น บางส่วนของแบคทีเรียเหล่านี้เช่น แลคโตบาซิลลัส acidophilusป้องกันโรคท้องร่วงปรับปรุงผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง

แม้ว่าโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมคุณรู้หรือไม่ว่า ช่วยเหลือผู้คนด้วย แพ้แลคโตส? นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่า แลคโตบาซิลลัส acidophilus สามารถปรับปรุงการทนแลคโตสสำหรับผู้ที่ทนทุกข์ทรมานจากการแพ้

ในทางตรงกันข้ามแบคทีเรียที่มีประโยชน์นี้ ช่วยป้องกันการติดเชื้อเนื่องจากมันสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อในช่องคลอดดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้หญิงที่มักจะประสบกับพวกเขา

ปรับปรุงการป้องกันของเราเนื่องจากการปรากฏตัวของวัฒนธรรมแบคทีเรียเหล่านี้เพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันของเราที่สามารถสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวและแอนติบอดี นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้โยเกิร์ตสำหรับผู้ที่อ่อนแอระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขา (เช่นผู้สูงอายุ)

อย่างที่คุณจะเห็นว่ามีประโยชน์หลายอย่างอย่างไรก็ตามในข้อเสียเปรียบหลักเราต้องพูดถึงการมีส่วนร่วมของไขมันและน้ำตาล โยเกิร์ตทั้งหมดบรรจุในภาชนะ 220 กรัมสามารถมีไขมันทั้งหมด 7 กรัม (ซึ่ง 5 กรัมเป็นไขมันอิ่มตัว)

หากเราเปลี่ยนมาใช้โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำเราจะลดปริมาณไขมันทั้งหมดและไขมันอิ่มตัวลงประมาณ 50% เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันให้มากที่สุดคุณควรเลือกใช้โยเกิร์ตกรีกทั่วไปเนื่องจากมีไขมันรวมอยู่ประมาณ 0.88 กรัมไม่มีอะไรเพิ่มเติม

หากเราไปที่คำถามของน้ำตาลโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติก็เป็นตัวแปรที่ดีที่สุด โปรดจำไว้ว่าโยเกิร์ตที่ไม่ปรุงรสจะดีกว่าของที่มีรสหวาน - แม้ว่าทั้งคู่จะมีไขมันต่ำ - เนื่องจากหลังสามารถมีน้ำตาลได้มากกว่า 300% มากกว่าครั้งแรก

ตกลงไหมที่จะทานโยเกิร์ตตอนกลางคืน?

ความจริงก็คือว่าในขณะที่โยเกิร์ตสามารถเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมายโดยตัวมันเองไม่เพียงพอ อาหารเย็นที่มีโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายดังนั้นเราจึงไม่สามารถทำสิ่งนี้เป็นนิสัยได้เพราะมันสามารถต่อต้านอาหารได้ เห็นได้ชัดว่ามีคนที่เลือกที่จะ "กินอะไรเบา ๆ " แล้วเลือกโยเกิร์ตเพียงอันเดียว ในกรณีเหล่านี้การรับประทานอาหารแบบเบา ๆ ไม่ได้หมายความว่าทานเพียงโยเกิร์ตเพื่อให้ร่างกายหิว

ผสมเข้ากับอาหารเบา ๆ อื่น ๆ เช่นสลัดผลไม้และชีสสด ๆ. จำไว้ว่าถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักและคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับวิธีการจัดระเบียบอาหารเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของคุณคุณสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่จะช่วยให้คุณออกแบบอาหารที่มีความสมดุล

นักโภชนาการหลายคนพูดและให้คำแนะนำ โยเกิร์ตมีเพียงพอในเวลากลางคืนตราบใดที่มันเป็นโยเกิร์ตตามธรรมชาติที่เราเลือกที่จะทำให้หวานด้วยตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นในกรณีของ panela หรือ น้ำผึ้ง.

บางความคิดที่ดีต่อสุขภาพและมีสุขภาพดี

หากคุณชอบโยเกิร์ตและคุณกำลังจะเริ่มรวมเข้ากับมื้อค่ำของคุณเราขอเสนอทางเลือกที่ไม่เหมือนใครและมีสุขภาพดีเหมาะสำหรับมื้อสุดท้ายของวัน:

• โยเกิร์ตพร่องมันเนยสตรอเบอร์รี่ มันเป็นสูตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย การเตรียมมันง่ายมากเพราะคุณเพียงแค่ใส่โยเกิร์ตไขมันต่ำในชามหรือชามล้างสตรอเบอร์รี่กำมือเอาส่วนบนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น หากคุณต้องการคุณสามารถทำให้หวานด้วย panela หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย
• สลัดกับซอสโยเกิร์ต: มันเป็นตัวเลือกที่ไม่เหมือนใครในการเพลิดเพลินกับสลัดสดแสนอร่อยซึ่งนอกจากความอร่อยจะโดดเด่นเพราะเบามาก สำหรับการเตรียมของคุณคุณต้องโยเกิร์ตธรรมดา 1 ชาม, แอปเปิ้ล 1, ผักกาดหอม 1 ใบ, ผักขม 3 ใบ, มะนาวครึ่งมะนาว, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ, พริกไทยดำและเกลือ ก่อนอื่นให้ใส่โยเกิร์ตลงในชามแล้วใส่พริกไทยดำกับเกลือ บีบมะนาวครึ่งลูกแล้วใส่น้ำผลไม้ลงในชามโยเกิร์ต สาดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และผสมให้เข้ากัน ล้างผักกาดหอมและตัดมันด้วยความช่วยเหลือจากมือของคุณในชามขนาดใหญ่ ล้างใบผักโขมและทำเช่นเดียวกับผักกาดหอม ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทซอสโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้สองอัน เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับ คุณสามารถเพิ่ม croutons ได้หากต้องการ

  

• แซนวิชไก่กับโยเกิร์ต: ในการเตรียมแซนวิชหรือแซนวิชนี้คุณจะต้องมีอกไก่ 1 อัน, แซนวิชขนาดใหญ่ 2 ชิ้น, ผักกาดหอม 2 แผ่น, โยเกิร์ตธรรมดา 1 ช้อน, มายองเนส 1 ช้อน, เกลือและพริกไทยดำ ก่อนอื่นให้ใส่ไก่ลงในกระทะหรือแผ่นเหล็กและปรุงอาหารบนตะแกรงจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองข้าง สับมันให้เข้ากันแล้วผสมในชามด้วยมายองเนสโยเกิร์ตพริกไทยและเกลือ เมื่อต้องการเสร็จสิ้นให้ปิ้งขนมปังเบา ๆ แล้วเติมด้วยส่วนผสม