วิธีปิ้งขนมปังอัลมอนด์ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
วิธีทำอัลมอนด์ปิ้ง
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอัลมอนด์ปิ้งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับรสชาติคุณภาพและประโยชน์ทางโภชนาการ และในความเป็นจริงการคั่วอัลมอนด์ของเราที่บ้านนั้นง่ายมาก
ตัวอย่างเช่นหากคุณเลือกอัลมอนด์ดิบและปอกเปลือก แต่ต้องการปิ้งพวกเขามันเป็นเรื่องง่ายเหมือนการเปิดเตาอบที่ความร้อนปานกลางวางอัลมอนด์ลงในถาดอบและปล่อยให้มันอบอุ่นจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาล ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยในรสชาติ
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะทำมันด้วยความช่วยเหลือของกระทะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่จุดไฟใส่อัลมอนด์ดิบลงในกระทะและสีน้ำตาลทั้งสองด้านจนกว่าพวกเขาจะมืด โดยไม่ต้องเติมน้ำมันทุกชนิดเนื่องจากเราไม่ต้องการให้ผัด
และจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเราใช้อัลมอนด์กับผิวหนังเพราะเราไม่มีหรือไม่พบอัลมอนด์ดิบและปอกเปลือก? ในกรณีนี้เราต้องก่อนอื่นเอาผิวสีน้ำตาลนั้นออก การทำเช่นนี้เราต้องลวกพวกเขาในน้ำเดือดสักครู่
และจะทำอย่างไร? ง่ายมาก: ใส่น้ำในหม้อหรือหม้อตุ๋นและเมื่อมันเริ่มเดือดเพิ่มอัลมอนด์ ทิ้งไว้สักครู่ในน้ำเดือด จากนั้นนำพวกมันออกจากกองไฟด้วยความระมัดระวังและเมื่อพวกมันค่อนข้างเย็นกว่าคุณสามารถเอาผิวหนังออกได้อย่างง่ายดายกว่ามาก
- อัลมอนด์: ประโยชน์และคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ
ขนมปังอัลมอนด์คืออะไร?
เมื่อพูดถึงการกินอัลมอนด์ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีทางเลือกและทางเลือกที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่เราไปทุกสัปดาห์เป็นอย่างมากในการค้นหาแบรนด์ต่าง ๆ ที่เสนออัลมอนด์ประเภทต่าง ๆ ให้เรา
ตัวอย่างที่ดีคืออัลมอนด์ปิ้งซึ่งโดยทั่วไปประกอบด้วยอัลมอนด์ที่ลอกผิวแล้วและถูกคั่วหรือเป็นสีน้ำตาลในแหล่งความร้อน
พวกเขากลายเป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการโอชะที่จะเพลิดเพลินไปกับคุณภาพที่แตกต่างกันของถั่ววิเศษเหล่านี้ด้วยความได้เปรียบเพิ่มเติมที่เมื่อกินพวกเขาพวกเขาจะกรอบและพวกเขาจะไม่ได้รับปริมาณไขมันพิเศษที่อัลมอนด์ ทอด
ดังนั้นเราอาจพูดได้ว่าอัลมอนด์ปิ้งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับเหล่านี้
ประโยชน์ของอัลมอนด์ปิ้งคืออะไร?
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอัลมอนด์ที่ปิ้งกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่รักถั่วเหล่านี้ แต่พวกเขาไม่ชอบกินพวกมันดิบเพราะรสชาติของพวกเขามักจะรุนแรงและเป็นกลาง และอย่างน้อยก็ไม่ได้เมื่อเรากินพวกเขาด้วยขนมปังปิ้งและไม่มีผิวพวกเขาก็อร่อยเหมือนพวกเขากำลังรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันที่คมชัดกว่ามาก
จากมุมมองทางโภชนาการอัลมอนด์ 100 กรัมของขนมปังปิ้งให้ประมาณ 621 กิโลแคลอรี นอกจากนี้แม้ว่าพวกเขาจะอุดมไปด้วยไขมัน (53 กรัม) พวกเขายังอุดมไปด้วยโปรตีน (23 กรัม) คาร์โบไฮเดรต (6.6 กรัม) และเส้นใย (13.40 กรัม) ในทางกลับกันไฮไลท์มีส่วนร่วมอย่างเหลือเชื่อในฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมสังกะสีและโพแทสเซียม นอกเหนือจากวิตามินของกลุ่ม B (โดยเฉพาะกรดโฟลิก) และวิตามิน A
- นมอัลมอนด์: ประโยชน์ใบสั่งยาและข้อห้าม
อย่างที่เราได้เห็นแล้วอัลมอนด์ปิ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งการบริโภคเป็นประจำและไม่เคยมากเกินไปสามารถช่วยเราได้ในทางบวกเมื่อลดระดับคอเลสเตอรอลและคอเลสเตอรอลรวมในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอล HDL
เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ส่วนใหญ่จะมีส่วนร่วมในวิตามินอีและสารอาหารอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระนอกเหนือไปจากแมกนีเซียมอัลมอนด์คั่วย่างเหมาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นโรคหัวใจ
ในทางกลับกันการมีเส้นใยอุดมไปด้วยนั้นเหมาะอย่างยิ่งกับอาการท้องผูกโดยธรรมชาติจะช่วยปรับปรุงการขนส่งของลำไส้ หัวข้อผลไม้อบแห้ง
