วิธีการผสมโปรตีนจากสัตว์และผัก
โปรตีน เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและสุขภาพซึ่งแบ่งออกเป็น โปรตีนจากสัตว์ และ โปรตีนจากผัก ขึ้นอยู่กับต้นกำเนิดหรือต้นกำเนิด
แม้ว่าในขั้นต้นจะมีการคิดกันมานานแล้วว่าโปรตีนจากพืชโดยความจริงแล้วเป็นแหล่งกำเนิดของพืชมีสุขภาพดีและได้รับการแนะนำมากกว่าสัตว์ อย่างไรก็ตามความจริงก็คือ มีจำนวนและความหลากหลายของกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งหมายความว่า โปรตีนจากสัตว์มีคุณค่าทางโภชนาการและครบถ้วนมากขึ้น โปรตีนจากพืชผักซึ่งมีแนวโน้มว่าจะไม่สมบูรณ์และมีคุณค่าทางชีวภาพต่ำกว่า
แต่โปรตีนจากพืชยังมีคุณค่าทางโภชนาการและมักมาจากอาหารไขมันต่ำดังนั้นจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องทำตามอาหารที่หลากหลายโดยขึ้นอยู่กับอาหารที่สมดุลที่รวมการบริโภคอาหารที่ให้โปรตีนจากสัตว์และพืช
ส่วนผสมที่ดีที่สุดของโปรตีนจากพืชและสัตว์
อาหารที่สมดุลและชาญฉลาดควรอยู่เหนือสิ่งอื่นใดจากการบริโภคอาหารจากธรรมชาติและมีสุขภาพดีซึ่งให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายที่จำเป็นทุกวันเพื่อทำหน้าที่ประจำวันของร่างกาย
ในกรณีของโปรตีนนี่หมายถึงว่าโปรตีนจากพืชจะสมบูรณ์มากขึ้นและช่วยให้ร่างกายของเรามีกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมากขึ้น กุญแจสำคัญคือการรวมทั้งโปรตีนจากพืชและสัตว์ในจานเดียวกัน.
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการที่จะรวมโปรตีนต่าง ๆ ไว้ในจานเดียวกัน:
- เนื้อลูกวัวและผักปรุงสุก
- พาสต้าชิ้นเนื้อและไข่
- อกไก่และข้าวพร้อมผักสุก
- ไส้กรอกไร้ไขมันและขนมปังโฮลวีล
- ไข่ต้มและผัก
รูปภาพ thienzieyung บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ
