วิธีทำซินนามอนโรลม้วนซินนามอนแสนอร่อย

วิธีทำซินนามอนโรลม้วนซินนามอนแสนอร่อย

ม้วนอบเชยหรืออบเชยม้วน พวกเขาเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมที่เราสามารถทำให้แขกของเราประหลาดใจในวันคริสต์มาสนี้ แต่ในความเป็นจริงพวกเขามีรสชาติที่อร่อยและสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี ต้นกำเนิดของขนมเหล่านี้ไม่ได้มีความชัดเจนเกี่ยวกับข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวกับ Cinnamon Rolls นั่นคือการที่อบเชยม้วนแรกเริ่มปรากฏให้เห็นในปี 1920 เมื่อมีการเริ่มทำขนมปังหวาน

วันนี้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของขนมของสหรัฐอเมริกา, สวีเดน, ฟินแลนด์และประเทศอื่น ๆ ของยุโรปเหนือ อันที่จริงแล้วขนมเหล่านี้ผลิตในหลายประเทศ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารเช้าและน้ำชายามบ่ายกาแฟหรือช็อคโกแลตร้อน

ม้วนเหล่านี้ทำด้วยแป้งที่มียีสต์และเมื่อแป้งถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาลที่เป็นไส้ของหวาน

แป้งสามารถทำด้วยสูตรโฮมเมดหรือด้วยแป้งที่เตรียมไว้แล้วที่เราจะได้รับในตลาดหรือในเบเกอรี่

ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับเวลาที่เราต้องทำ Cinnamon Rolls ด้วยแป้งที่ทำจากอุตสาหกรรมแล้วพวกเขาก็รวยมากเช่นกัน

หากเราตัดสินใจเลือกมวลที่มีความประณีตแล้วเราจะต้องสังเกตก่อนซื้อว่ามันเป็นแป้งขนมกับยีสต์

The Cinnamon Rolls นั้นง่ายมากที่จะทำและในเวลาสั้น ๆ เราจะมีของหวานบางอย่างพร้อมที่จะลิ้มรสคริสต์มาสนี้

ในการเตรียม Cinnamon Rolls เราแค่ต้องการส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ด้านล่างและทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้

สูตรอบเชย

หากเราตัดสินใจเลือกมวลที่เตรียมไว้แล้วเราต้องวางไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ละลายน้ำแข็งอย่างน้อย 30 หรือ 40 นาทีก่อนเตรียมม้วน

ส่วนผสม:

• แพ็คเก็ตของแป้งสดกับยีสต์
• น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
• 40 กรัมน้ำตาลหรือน้ำตาลทั้งหมด
• เนยครีม 50 กรัมไม่มีเกลือ
• ผงซินนามอนหนึ่งช้อนชา (กาแฟ)
• น้ำตาลทรายขาวในการตกแต่ง

เตรียม:

เราเปิดแพ็คเกจแยกแป้งออกแล้วยืดมัน ละลายเนยทั้งในเครื่องทำความร้อนบนกองไฟหรือในไมโครเวฟ เมื่อเนยละลายเราจะใช้แปรงและแปรงแป้งด้วยเนยในมือข้างหนึ่ง

ด้วยน้ำตาลและอบเชยเราทำส่วนผสม เรากระจายส่วนผสมของน้ำตาลและซินนามอนลงบนพื้นผิวทั้งหมดของแป้งที่มีเนย ต่อไปเราจะกลิ้งแป้ง

เมื่อเราม้วนเสร็จแล้วเราก็ผ่าครึ่ง ต่อไปเราตัดแป้งจนได้ม้วนทั้งหมด มันขึ้นอยู่กับความหนาที่เราตัดพวกมันพวกมันอาจจะเป็น 14 หรือ 16 ม้วน

ด้วยกระดาษอบเราปิดถาดเตาอบ เรากำลังวางม้วนในถาดเตาอบแยกดังนั้นพวกเขาจะไม่ติดเมื่อแป้งขึ้น

เราวางเตาอบให้อุ่นด้วยอุณหภูมิ180ºCในช่วง 10 นาที เราแนะนำถาดในเตาอบให้มีความสูงโดยเฉลี่ยและปรุงอาหารม้วนอบเชยประมาณ 15 นาทีเรากำลังดูพวกเขาเพื่อให้พวกเขาไม่น้ำตาล

เมื่อพวกมันเป็นสีน้ำตาลเราจะเอาถาดออกจากเตาและปล่อยให้เย็น

ในช่วงเวลาของการนำเสนอเราจะกระจายน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อยในแต่ละม้วนอบเชย

เรามี Cinnamon Rolls ของเราอยู่แล้วฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับขนมหวานเหล่านี้ในช่วงเวลาที่น่ารักนี้

จาก NatureVia Merry Christmas สำหรับทุกคน! หัวข้อสูตรเค้กฟองน้ำ