วิธีทำน้ำพริกฝรั่ง: สูตรน้ำพริกฝรั่ง
น้ำพริกฝรั่ง คือ รสหวานที่เกิดจากการปรุงผลไม้แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม. ก่อนที่จะนำเสนอสูตรอร่อยสำหรับวางฝรั่งเราจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติทางโภชนาการของผลไม้ที่อุดมไปด้วยนี้
Guavas เป็นผลไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริการสชาติของพวกมันคือรสหวานพวกเขามีกลิ่นหอมมากเนื้อและเยื่อของพวกเขาเป็นสีชมพูหรือสีขาว ต้นไม้ที่มาจากผลไม้เหล่านี้เรียกว่า Guayabo และมีต้นไม้หลายชนิดเช่นเดียวกับผลไม้ 
จากมุมมองทางโภชนาการฝรั่งมีความโดดเด่นในเรื่องความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งช่วยในการลดการกระทำของอนุมูลอิสระและปกป้องเราจากโรคบางชนิด
มันยังเป็นอาหาร อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งหมายความว่ามันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันอาการท้องผูกเช่นเดียวกับการปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ ในทางกลับกันมันเป็นผลไม้ที่ มีส่วนช่วยให้พลังงานเกิดจากคาร์โบไฮเดรตมีปริมาณสูงและปริมาณน้ำของมันทำให้มันเป็นตัวเลือกให้ความชุ่มชื้น
นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างมาก ตัวอย่างเช่นมันให้วิตามิน A, C, B1, B2, B3 และ B6 เช่นเดียวกับแร่ธาตุเช่นเหล็ก, สังกะสี, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ทองแดง, ซีลีเนียม, แคลเซียม, โซเดียมและฟอสฟอรัส
น้ำพริกฝรั่งทุกวันนี้เราสามารถนำมาทำอุตสาหกรรมได้อย่างละเอียด แต่ถ้าคุณชอบสูตรโฮมเมดการเตรียมขนมหวานแสนอร่อยนี้จะไม่ใช้เวลานานและความจริงก็คือมันอร่อยมาก
วางฝรั่งเหมาะกับการนำไปใส่กับชีสนุ่ม ๆ ใส่ฝรั่งลงในสลัดแล้ววางลงบนบิสกิตบิสกิตหรือแคร็กเกอร์
จากนั้นเราก็จัดทำสูตรในการทำน้ำพริกฝรั่งฉันหวังว่าคุณจะได้รับการสนับสนุนในการจัดทำและคุณชอบมัน
สูตรการทำฝรั่ง
เราต้องจำไว้ว่าในแต่ละกิโลของเยื่อฝรั่งที่เป็นผลมาจากการทำอาหารฝรั่งเราจะใส่น้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน
สำหรับสูตรนี้เราได้รับเยื่อกระดาษหนึ่งกิโลกรัม น้ำพริกฝรั่งที่เราทำกับฝรั่งฝรั่ง
ส่วนผสม:
- เยื่อฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมจากนั้นเราจะแยก 100 กรัมเพื่อผสมกับเพกติน
- เพกติน 30 กรัม
- น้ำมะนาว
- 50 มล. น้ำแร่
เตรียม:
เราล้าง Guavas ให้ดีและผ่าครึ่ง
ในหม้อเราใส่ guavas และเติมน้ำเล็กน้อยประมาณ 50 มล. ดังนั้นพวกเขาไม่ยึดติดกับด้านล่าง
เราปรุงอาหาร guavas และเมื่อมันเริ่มเดือดเราปรุงอาหารอีก 10 นาที
เราดับไฟและส่งผลไม้ผ่านโรงสีเพื่อรับเยื่อกระดาษ เราชั่งน้ำหนักเยื่อกระดาษที่เกิดขึ้นเพื่อให้ทราบปริมาณน้ำตาลที่เราต้องการ
ใส่เนื้อฝรั่งลงไปในกองไฟแล้วเติมน้ำมะนาวและน้ำตาล 900 กรัม
ปรุงฝรั่งกับความร้อนปานกลางจนเดือดเมื่อเดือดแล้วต้มให้เดือดบนไฟอ่อน ๆ อีก 15 นาที
เราผสมเพกตินกับน้ำตาล 100 กรัมแล้วค่อยๆใส่มันลงไปในน้ำพริกฝรั่งโดยไม่หยุดกวนเมื่อมันกลับมาต้มเราจะต้มต่อไปอีกประมาณ 10 นาที
ทำน้ำพริกฝรั่งด้วยความร้อนต่ำและกวนต่อเนื่องเป็นเวลา 70 นาที
ระหว่างการปรุงอาหารเราจะตรวจสอบจุดเจลของน้ำพริกฝรั่งโดยใส่พาสต้าลงในจาน
ถ้าเราสังเกตเห็นว่ามันไม่เจลเราจะทำอาหารต่อไปจนกว่าเราจะได้มัน เมื่อมันเจลแล้วเราก็ดับไฟ
เทฝรั่งลงบนราที่เลือกไว้แล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เมื่อมันเย็นลงเราสามารถเปิดมันได้
เราสามารถช่วยมีดในการแยกฝรั่งออกจากผนังของรา หัวข้อใบสั่งยาแยม
