วิธีทำขนมปังสไปซี่แสนอร่อย
ใครไม่ชอบขนมปัง ความจริงก็คือว่าในปัจจุบันเราสามารถหาขนาดใหญ่มาก ความหลากหลายของขนมปังไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีหนึ่งสำหรับทุกรสนิยม เราสามารถพูดถึงได้เช่นขนมปังทั่วไปขนมปังขาวที่ทำจากแป้งกลั่นขนมปังข้าวไรย์เมล็ดหรือซีเรียลชาปาต้าขนมปังบาแกตฝรั่งเศสยอดนิยมขนมปังปังแบบดั้งเดิมหรือโดนัทขนมปัง
และด้วยความที่ไม่น้อยเราจึงสามารถพบพวกเขาได้อย่างน่ารัก ที่นิยมมากที่สุดคือคนที่อร่อย ขนมปังผลไม้ผสมกับแป้งกลั่นและผลไม้แห้งเช่นลูกเกดหรือแอปริคอตพีช
และในสถานที่เช่นมาลากาหรือหมู่เกาะคะเนรีมีสิ่งที่เป็นที่รู้จักกันในอดีต ขนมปังมะเดื่อ ซึ่งในความเป็นจริงไม่ได้เป็นขนมปังเช่นนี้ แต่ฐานของมะเดื่อแห้งที่มีการวางขนาดกะทัดรัดและหนาแน่นจะเกิดขึ้น
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ดังที่เราได้บอกคุณไปแล้วไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีขนมปังสำหรับทุกคน และถ้าคุณมีความหลงใหลเกี่ยวกับ เครื่องเทศ มากสำหรับเราและห้องครัวที่เป็นตัวชูโรงคุณอาจต้องการเตรียมที่บ้าน ขนมปังสไปซ์ เกี่ยวกับสิ่งที่เราต้องการพูดคุยกับคุณในโอกาสนี้
สูตรขนมปังที่ง่ายและเรียบง่าย
สูตรสไปซ์ขนมปังสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานขนมปังกับซีเรียลหรือขนมปังกับเครื่องเทศ มันเป็นขนมปัง แคลอรี่ต่ำและเป็นแหล่งของเส้นใยที่ดีเหมาะสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกหรือผู้ที่เพียงแค่ทำตามอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใย (จำไว้ว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพลิดเพลินกับสุขภาพที่ดี)
ในทางตรงกันข้ามขนมปังที่ทำจากเครื่องเทศนี้มีความโดดเด่นในการเป็นสูตรง่าย ๆ ในการเตรียมและในเวลาอันสั้นเรามีขนมปังที่ประณีต
ส่วนผสม:
- รำข้าวโอ๊ต 5 ช้อนโต๊ะ
- รำข้าวสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
- นมผงพร่องมันเนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แพ็คเก็ตของยีสต์
- ชีสขาว 5 ช้อนโต๊ะไขมัน 0%
- ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะผสมเครื่องเทศพิเศษสำหรับขนมปังที่มักจะมาพร้อมหรือเตรียมส่วนผสมของคุณเองกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- สารให้ความหวานเหลวหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
เตรียม:
เราเริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบให้ร้อนก่อนทำขนมปังและด้วยเหตุนี้เราจะนำเตาอบที่อุณหภูมิ 180 180 C ประมาณ 20 นาที
ในชามเราใส่รำข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลีพร้อมกับนมผงและยีสต์ ผสมทุกอย่างและเพิ่มชีสขาวที่บันทึกไว้ด้วยนมผงและยีสต์
จากนั้นใส่ชีสขาวที่คนให้เข้ากันและตอนนี้ก็ใส่ไข่ที่ตีให้เข้ากัน
เรากำลังทำงานแป้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศและสารให้ความหวานและนวดอีกครั้ง เราทาจาระบีผนังและก้นของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยเล็กน้อย
เราใส่แป้งลงในราแบบจาระบีแล้วนำไปอบในเตาอบ เราปรุงขนมปังด้วยอุณหภูมิ150º C เป็นเวลา 45 นาที เมื่อมันสุกอย่างระมัดระวังลบออกจากเตาอบและปล่อยให้มันเย็น เมื่อเย็นเราจะเปิดมันออกและหั่นเป็นชิ้น ๆ
ขนมปังเครื่องเทศเป็นขนมปังที่เราสามารถไปกับกาแฟหรือชาทั้งอาหารเช้าและของว่าง หัวข้อสูตรขนมปัง
