มันฝรั่งสีเขียวและโซลานีน
มันฝรั่ง พวกเขาเป็นอาหารที่มีลักษณะส่วนใหญ่โดยการเป็นหนึ่งในการบริโภคมากที่สุดไม่เพียง แต่สำหรับความมั่งคั่งทางโภชนาการของมัน แต่สำหรับความเก่งกาจที่ดีในช่วงเวลาของการอธิบายความหลากหลายที่น่าสนใจของสูตรและอาหารอร่อยน้อย
ในส่วนที่เกี่ยวกับการสนับสนุนทางโภชนาการของพวกเขาเราพบว่าพวกเขาอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนดังนั้นจึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดโดยการให้พลังงานอย่างค่อยเป็นค่อยไป คุณรู้หรือไม่ว่ามันยังอุดมไปด้วยวิตามินซี? มันยังให้โพแทสเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีประโยชน์เมื่อมันมาถึงการควบคุมความดันโลหิตสูง
การดูปฏิทินอาหารตามฤดูกาลของเราขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่งที่จะบริโภคเราสามารถค้นหาได้ในคราวเดียวหรืออื่น ตัวอย่างเช่นในขณะที่ฤดูกาลของมันฝรั่งใหม่รวมถึงเดือนมีนาคมเมษายนและพฤษภาคมมันฝรั่งเก่าจะพบได้โดยเฉพาะในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน
เมื่อเตรียมพวกเขาสำหรับการปรุงอาหารแน่นอนในตาของพวกเขาหรือแม้กระทั่งในบางส่วนของมันฝรั่งคุณจะได้พบกับสีเขียวที่โดดเด่น มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ sonalinaสารที่มันฝรั่งผลิตเพื่อป้องกันตัวเองจากเชื้อราและแมลง
แม้ว่าจะเป็นสารอันตรายเพียงเล็กน้อยสำหรับร่างกายของเรา แต่ก็สามารถทำให้มึนเมาได้
ดังนั้นแม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่ว่าเมื่อมันฝรั่งถูกขายระดับโซลานีนของพวกเขาจะถูกควบคุม แต่ก็เป็นการป้องกันที่ดีที่สุดที่จะกำจัดพื้นที่สีเขียวเหล่านี้ในเวลาที่เตรียมมันไว้ ในกรณีที่คุณไปกินข้างนอกบ้านไม่แนะนำให้กินกับผิวของคุณถ้าสุกแล้วมีสีเขียว
บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ
