อาหารที่มี LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ระดับของ คอเลสเตอรอลสูง พวกเขาเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อค่าเหล่านี้ไม่ได้รับการวินิจฉัยในเวลาและการตีบของหลอดเลือดแดงทำให้สุขภาพและแม้กระทั่งชีวิตของผู้ได้รับผลกระทบที่มีความเสี่ยง ( ทวีความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย).

ในกรณีนี้มีความแตกต่าง HDL คอเลสเตอรอล (เรียกอีกอย่างว่าคอเลสเตอรอลที่ดี) ในมือข้างหนึ่งและ LDL คอเลสเตอรอล (หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) สำหรับอีก

คนแรกเป็นที่รู้จักในนามของ คอเลสเตอรอลที่ดี เพราะมันเป็นไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในแง่ที่ว่ามันช่วยในทางที่ดีเมื่อมันมาถึงการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือดซึ่งจะป้องกันการสะสมของไขมันและการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์

อย่างไรก็ตามประการที่สองเป็นหนึ่งในสิ่งที่อันตรายที่สุดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของเรา ยึดติดกับผนังหลอดเลือดเพื่อให้แคบลงและ ทวีคูณความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด.

ด้วยความเคารพต่อ ค่าปกติของคอเลสเตอรอล LDLจะเหมาะสมที่สุดที่จะมีระดับต่ำกว่า 100 mg / dl แม้ว่าในบางกรณีจำนวนนี้ควรน้อยกว่า 70 mg / dl

แม้ว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพื้นฐานเมื่อพูดถึง ป้องกันการเพิ่มขึ้นของ LDL คอเลสเตอรอลและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการลดระดับของพวกเขามันเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะจำซึ่งเป็นหลัก อาหารที่มีคอเลสเตอรอล LDL (หรือในระยะสั้นสิ่งเหล่านั้นคืออะไร อาหารที่มีคอเลสเตอรอลไม่ดี).

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลไม่ดีหรือ LDL

  • อาหารที่อุดมด้วยไขมันทรานส์ในแง่นี้ขนมอบอุตสาหกรรมและอาหาร precooked โดดเด่นเช่นเดียวกับมันฝรั่งทอด, เนยเทียมหรืออาหารจานด่วนหรือขยะ (แฮมเบอร์เกอร์, สุนัขร้อน ... )
  • อาหารที่อุดมด้วยไขมันอิ่มตัว: ไฮไลท์ ได้แก่ บัตเตอร์, ไส้กรอก (เช่นไส้กรอก, โชริโซ, เนื้อซี่โครงหมู ... ) หรือเนื้อแดง
  • ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด: จากนมทั้งโยเกิร์ตไปจนถึงครีมหรือผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  • น้ำมันมะพร้าวและปาล์ม.
  • อาหารทอด: เหมือนเฟรนช์ฟราย, ทารุณ ... ดีกว่าที่จะเลือกวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นเหล็กไอน้ำหรือเตาอบ

รูปภาพ Like_the_Grand_Canyon / Kanko * บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อคอเลสเตอรอล

ไขมันดี HDL & ไขมันเลว LDL จำเป็นอย่างไร กินแค่ไหน ที่ร่างกายต้องการ(Good Fat & Bad Fat :Necessary) (มีนาคม 2024)