การแพ้อาหาร
หลายคนเป็นคนที่สามารถกินอาหารได้หลากหลายแม้ว่าจะมีเพียงเล็กน้อยก็ตาม แพ้อาหาร.
ซึ่งหมายความว่าเมื่อรับประทานอาหารหรือเป็นกลุ่มของอาหาร อาการไม่พึงประสงค์ ทั้งอาหารเองและส่วนผสมบางอย่างของมัน
ไม่ไร้ประโยชน์มันจะปรากฏขึ้นเมื่อร่างกายของเราไม่สามารถย่อยอาหารหรือส่วนประกอบใด ๆ ของมันอย่างเหมาะสม
แต่แตกต่างจาก แพ้อาหารเมื่อบุคคลมี แพ้อาหาร มักจะไม่จำเป็นต้องกำจัดอาหารนั้นออกจากอาหารของคุณยกเว้นในคนที่ไวต่อซัลไฟต์หรือ ตัง.
ในขณะที่เราจะดูด้านล่างในบทความที่สมบูรณ์และมีรายละเอียดเกี่ยวกับ การแพ้อาหารการแพ้ที่พบมากที่สุดสองอย่างคือ แพ้แลคโตส และ แพ้กลูเตน.
การวินิจฉัยอาการแพ้อาหารเป็นอย่างไร?
โดยทั่วไปการแพ้อาหารสามารถวินิจฉัยผ่านชุดของ ทดสอบผิวหนัง (บนผิวหนังของผู้ป่วย) และซึ่งประกอบด้วยการวางบนผิวหนังชุดของสารสกัดของอาหารบางชนิดที่มีการปนเปื้อนหรือเจาะเพื่อดูว่ามีปฏิกิริยาใด ๆ
ในกรณีที่สงสัยว่ามีอาหารบางอย่างอาหารที่ถูกกำจัดออกไปนั้นสามารถดำเนินการได้ซึ่งประกอบด้วยการกำจัดอาหารที่ต้องสงสัยเพื่อค้นหาว่าอาการดังกล่าวหายไปหรือไม่
การแพ้ที่พบมากที่สุด, การแพ้แลคโตสและการแพ้กลูเตน:
- แพ้แลคโตส
- โรคช่องท้อง: ชีวิตที่ปราศจากกลูเตนในช่องท้อง
