แตงโมที่สวยหรู: ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เหมือนใคร

แตงโมที่สวยหรู: ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เหมือนใคร

เมื่อพูดถึงการต่อสู้กับอุณหภูมิที่สูงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรเพื่อให้ร่างกายของเราชุ่มชื้น สำหรับสิ่งนี้เราสามารถไปที่ผลไม้ที่ประกอบไปด้วยน้ำเกือบ 90% ในขณะเดียวกันก็กินวิตามินและแร่ธาตุทุกชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามากที่สุด

และตัวอย่างที่ดีของสิ่งนี้พบได้ใน แตงโมหนึ่ง ผลไม้ของครอบครัว 'Cucurbitacaeae' ที่มีต้นกำเนิดในแอฟริกา แต่ตลอดศตวรรษที่ยี่สิบการบริโภคเริ่มขยายตัวในทวีปอื่น ๆ ของโลกด้วย รสหวานและลักษณะของมัน. อันที่จริงแล้ว เมล็ดแตงโม พวกเขายังให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเรา

ในความเป็นจริงการเพาะปลูกมักดำเนินไปตามชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทั้งหมดเพื่อให้ผลไม้ (หรือแตงโมในกรณีนี้) เริ่มบานในช่วงเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ด้วยเหตุนี้เราจึงไม่จำเป็นต้องบอกคุณว่าควรจะทานแตงโมโดยเฉพาะในฤดูร้อนซึ่งเป็นฤดูกาลที่เชื้อเชิญให้เรารีเฟรชตัวเองด้วยผลไม้นี้ในสมัยนั้นที่อุณหภูมิสูงเกินกว่า 40 องศาอย่างสมบูรณ์แบบ

รู้คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม

ต้องรู้จักกัน ต้นกำเนิดและวิธีการเพาะปลูกผลไม้สีแดงพิเศษที่สุดนี้มันเป็นเวลาที่เราจะเจาะลึก คุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกัน สิ่งที่แตงโมนำมา หากคุณสนใจที่จะรู้จักพวกเขาจริง ๆ เราจะขอให้คุณอย่ามองข้ามบรรทัดต่อไปนี้:

อุดมไปด้วยธาตุเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม

ความจริงก็คือผลไม้น้อยเป็นแหล่งที่ดีขององค์ประกอบทุกชนิดเช่นเดียวกับแตงโม ตัวอย่างเช่นแมกนีเซียมจะให้พลังงานพิเศษแก่เราหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและข้อต่อทั้งหมดที่จะต้านทานได้ตลอดชีวิตของเรา

ในขณะที่ต้องขอบคุณ โพแทสเซียมเราจะรักษาความดันโลหิตให้สมดุล. ในส่วนของมันฟอสฟอรัสช่วยปรับปรุงแคลคูลัสในลำไส้ให้ได้ประโยชน์มากมาย

มีวิตามินเอและซีสูง

เมื่อมันเกิดขึ้นเช่นกับส้มและส้มเขียวหวาน แตงโมยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในขณะนี้ฤดูหนาวกำลังปรากฏตัวบนขอบฟ้า

นี่เป็นเพราะมันเป็นสารอาหารที่จะเสริมสร้างการป้องกันทั้งหมดของเราและที่จะทำให้เราสัมผัสกับหวัดและไข้หวัดใหญ่น้อยลง ในทางตรงกันข้ามวิตามิน A ยังส่งเสริมการพัฒนาของเนื้อเยื่อที่เกี่ยวข้องกับเรตินาดังนั้นจึงเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการปรับปรุงสายตาของเรา

มันเป็น hypocaloric

อีกหนึ่งข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมที่นำเสนอโดย แตงโมคือมันเป็นผลไม้ที่มี hypocaloric. และนั่นหมายความว่าอย่างไร แน่นอนว่าหลายคนจะถาม ส่วนหนึ่งของแตงโม 100 กรัม มันมีแคลอรี่เพียง 20

ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ต้องนำมาพิจารณา สำหรับนักกีฬาที่ต้องการความชุ่มชื้น หรือเพียงแค่สำหรับคนที่รักผลไม้ที่ไม่ต้องการที่จะละเลยสายของพวกเขา

คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม

ข้อมูลทางโภชนาการของแตงโมต่อ 100 กรัม:

• พลังงาน: 20.3 กิโลแคลอรี
• คาร์โบไฮเดรต: 4.5 กรัม
• โปรตีน: 0.4 กรัม
• ไขมัน: ร่องรอย
• แร่ธาตุ: แมกนีเซียม (11 มก.), โพแทสเซียม (88.5 มก.), เหล็ก (0.2 มก.), แคลเซียม (7 มก.)
• วิตามิน: วิตามินเอ (37 ไมโครกรัม), วิตามินซี (8 ไมโครกรัม), กรดโฟลิก (3 ไมโครกรัม)
• ไฟเบอร์: 0.3 กรัม
• เบต้าแคโรทีน: 18 mcg

แตงโมมีประโยชน์อื่นอีกบ้าง

คุณพักอยู่กับความกระตือรือร้นมากขึ้นเกี่ยวกับ รู้ถึงประโยชน์อื่น ๆ ที่แตงโมนำมา? ถ้าอย่างนั้นคุณก็จะไม่มีทางเลือกนอกจากจะมากับพวกเราผ่านย่อหน้าสุดท้ายนี้:

• แตงโมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นี่เป็นเพราะเป็นแหล่งที่ไม่รู้จักหมดในสิ่งที่เรียกว่า 'ไลโคปีน' ซึ่งเป็นสารที่จะช่วยให้เราอายุน้อยลงด้วยระบบประสาทและหลอดเลือด
• มันเป็นผลไม้ขับปัสสาวะมาก เพราะมันประกอบด้วยน้ำ 91% แตงโมเป็นหนึ่งในผลขับปัสสาวะที่มีอยู่มากที่สุด ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่สำคัญมากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการเก็บน้ำ
• ทำความสะอาดระบบทางเดินปัสสาวะของเราทั้งหมด แตงโมมีโพแทสเซียมในปริมาณสูงซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ช่วยในการชำระล้างและกำจัดสารพิษทั้งหมดที่สะสมอยู่ในกระเพาะปัสสาวะ

สรรพคุณของแตงโมในระยะสั้น

ด้านล่างเราสรุปสิ่งที่เป็นประโยชน์หลักของแตงโม จดบันทึก:

• ไฮเดรตและปรับสภาพใหม่ด้วยปริมาณน้ำที่มาก
• มันมีพลังต้านอนุมูลอิสระในวงกว้างเพราะมันมีสารที่เรียกว่าไลโคปีน
• มันเหมาะสำหรับอาหารที่มีแคลอรีต่ำโดยมีเพียง 20 แคลอรีต่อ 100 กรัม
• ช่วยชำระล้างสิ่งมีชีวิต
• ช่วยกระตุ้นการขับปัสสาวะ