การดื่มกาแฟขณะท้องว่าง: ความเสี่ยงและผลที่ตามมา

เป็นเรื่องปกติที่ในบ้านและบ้านหลายหลังในหลาย ๆ ประเทศของโลกสถานการณ์เดียวกันซ้ำแล้วซ้ำอีก: เราลุกออกจากเตียงในตอนเช้าหลังจากตื่นขึ้นมาเราล้างหน้าของเราเราเตรียมตัวเองและเราทำกาแฟค่าใช้จ่ายที่ดี เราดื่มคนเดียวหรือดื่มนม

ในความเป็นจริงคุณอาจจำการแสดงออกเช่น ... ถ้าฉันไม่ดื่มกาแฟในตอนเช้าฉันไม่ใช่คน. แต่เรามักจะทำผิดพลาดร้ายแรง: เราดื่มกาแฟเร็วมากและตอนท้องว่าง.

ก่อนอื่นสิ่งที่เรามักจะไม่เคยตกหลุมเรามักจะไม่คิด เวลาที่ดีที่สุดของวันในการดื่มกาแฟคืออะไร. และอาจเป็นที่น่าแปลกใจที่รู้ว่าในความเป็นจริงอาหารเช้าไม่ใช่เวลาที่เหมาะสมที่สุดเพราะกาแฟจะไม่มีผลกระตุ้นเหมือนกัน

ผู้ร้าย? คอร์ติซอลของฮอร์โมนที่เราพบในระดับที่สูงขึ้นระหว่าง 8 และ 9 ในตอนเช้าและจากนั้นก็เพิ่มขึ้นในบางช่วงเวลาของวันสร้างยอดสูงสุดระหว่าง 12 และ 13 โมงในช่วงบ่ายและระหว่าง 5:30 ถึง 18 โมง : 30 ชั่วโมงในช่วงบ่าย

แต่นี่ไม่ใช่เพียงความผิดพลาดที่เรามักทำในลักษณะที่เป็นนิสัย เราก็มักจะ ดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง ก่อนที่จะรับประทานอะไรเลยเพื่อว่ากาแฟ "ปลุก" เราและกระตุ้นให้เราเริ่มต้นเช้าวันใหม่ให้ดีขึ้นและมีพลังงานมากขึ้น มันเป็นความเสี่ยงที่แท้จริงต่อสุขภาพของกระเพาะอาหารของเรา. และเราเปิดเผยว่าทำไม

ทำไมเรามักจะดื่มกาแฟในตอนเช้าตอนท้องว่างและตอนท้องว่าง?

กาแฟเป็นเครื่องดื่มกระตุ้นที่เป็นที่รู้จักทราบแน่ชัดเพราะ ช่วยให้เราลดอาการง่วงนอน และมันทำให้เราขอบคุณมัน ปริมาณคาเฟอีนสูงอัลคาลอยด์ของกลุ่มแซนทีนที่ทำหน้าที่กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้เราตื่นตัวมากขึ้น

ใช่ขึ้นอยู่กับประเภทของกาแฟที่เราเตรียมและวิธีที่เราเลือกที่จะมีส่วนร่วมในคาเฟอีนจะสูงหรือต่ำกว่า ที่นี่เราระบุจำนวนเงินโดยประมาณ:

  • กาแฟเอสเพรสโซ 1 แก้วประมาณ 30 มล.: มีส่วนระหว่าง 40 และ 75 มก. ของคาเฟอีน
  • กาแฟอเมริกัน 1 ถ้วยขนาดใหญ่ประมาณ 240 มล.: มีส่วนระหว่าง 100 และ 200 มก. ของคาเฟอีน
  • ซองกาแฟ 1 ซอง: มีส่วนร่วมระหว่าง 25 และ 175 มก. ของคาเฟอีน
  • เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ 1 คาเฟอีน: ระหว่าง 0 ถึง 15 มก. ของคาเฟอีน

ความจริงก็คือว่ามีนิสัยในการดื่มกาแฟอยู่เสมอในตอนเช้าอาหารเช้าในความเชื่อที่ว่ามันจะช่วยให้เรากระตุ้นเราและมันจะมีประโยชน์ในการปลุกเราให้ดีขึ้น แต่อย่างที่เราพูดไปแล้วไม่เพียง แต่จะเป็นความผิดพลาดเนื่องจากการกระทำของฮอร์โมนคอร์ติซอล แต่ยังรวมถึง มันเป็นนิสัยที่ทำให้สุขภาพทางเดินอาหารของเราตกอยู่ในความเสี่ยง.

ความเสี่ยงจากการดื่มกาแฟขณะท้องว่าง

ระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร

คุณรู้ไหมว่า กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่น่ารำคาญ? ด้วยเหตุผลนั้น ไม่เหมาะที่จะดื่มกาแฟในขณะท้องว่างเนื่องจากเป็นยากระตุ้นที่มีปริมาณมาก กรด chlorogenicกรดที่อยู่ในขณะท้องว่างอาจทำให้เกิดการระคายเคืองที่ผนังของกระเพาะอาหารและกลายเป็นสาเหตุของการปรากฏตัวของ โรคกระเพาะ.

โรคกระเพาะเป็นอาการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งเกิดขึ้นกับอาการเสียดท้อง, ปวดท้องหรือปวดท้อง, มีอาการสะอึกคงที่, อาเจียนและเวียนศีรษะ เมื่อไม่ได้รับการรักษาโรคกระเพาะก็สามารถทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารทำให้เกิดอาการปวดมากขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร

ในความเป็นจริง กาแฟอาจทำให้กระเพาะอาหารของเราผลิตกรดในกระเพาะได้มากกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรามีท้องว่างซึ่งสามารถนำไปสู่ลักษณะของโรคกระเพาะหรือแผลรวมทั้งเงื่อนไขอื่น ๆ เช่นการระคายเคืองของลำไส้การเผาไหม้ในกระเพาะอาหารและการไหลย้อน

ลดฮอร์โมนบางชนิด

แม้ว่านี่จะเป็นผลสืบเนื่องจากที่จริงรู้จักกันน้อยกว่าเมื่อก่อน หากเราดื่มกาแฟขณะท้องว่างเราจะป้องกันการผลิตเซโรโทนินซึ่งมาจากสารสื่อประสาทที่ทำให้เรามีความสุขความเป็นอยู่และความสุข

มีงานวิจัยหลายชิ้นพบว่าผู้คนที่หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟขณะท้องว่างในอีกไม่กี่วันจะช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น

ดื่มกาแฟ ตอนเช้า ขณะท้องว่าง ผลกระทบต่อร่างกาย (Coffee Impact Empty Stomach Body) (มกราคม 2023)