ลูกพีชตากแห้ง: สรรพคุณและสรรพคุณ
ในขณะที่มันเป็นความจริงที่ลูกพีชเป็นผลไม้แสนอร่อยมีพื้นเพมาจากประเทศจีนซึ่งสามารถพบได้ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของปี (มกราคม, มิถุนายน, กรกฎาคม, สิงหาคมและกันยายน) และที่น่าประหลาดใจสำหรับความมั่งคั่งทางโภชนาการของมัน เมื่อผลไม้แห้งผลประโยชน์ทางโภชนาการของมันจะเพิ่มขึ้น
ในกรณีนี้เราพบว่า ลูกพีชผลไม้แห้งที่มักจะสับสนกับแอปริคอต แต่จริง ๆ แล้วเป็นลูกพีชที่แห้งหรือแห้ง (ความหลากหลายที่แตกต่างจากก่อนหน้านี้ตั้งแต่พีชมาจากสายพันธุ์ prunus persicaและแอปริคอทของสายพันธุ์ อาร์เมเนีย prunus).
ผลไม้ที่ผึ่งให้แห้งประกอบด้วยกระบวนการอบแห้ง - ธรรมชาติหรือประดิษฐ์ - ที่ช่วยให้ผลไม้แห้งโดยการลดปริมาณน้ำอย่างมากในขณะที่เพิ่มเนื้อหาในคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายและสารอาหารที่จำเป็น
คุณสมบัติทางโภชนาการของลูกพีชอบแห้ง
แตกต่างจากประโยชน์ของลูกพีชจากมุมมองทางโภชนาการมีข้อสงสัยว่าลูกพีชแห้งโดดเด่นสำหรับเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูง (ในความหลากหลายที่เรียบง่าย)
นอกจากนี้ยังให้วิตามินในปริมาณที่น่าสนใจ (โปรวิตามินเอวิตามินบี 3 หรือไนอาซินและวิตามินซีในปริมาณน้อย) แร่ธาตุ (โพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมและแมกนีเซียม) และเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ
อย่างที่คุณทราบโพรมิทามินเอจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นผิวหนังผมกระดูกและระบบภูมิคุ้มกัน ในขณะที่แมกนีเซียมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
แม่นยำเนื่องจากเนื้อหาในคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายเราต้องเน้นการมีวิตามินบี 3 หรือไนอาซินซึ่งช่วยในการใช้คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ให้ดีที่สุด
ประโยชน์ของลูกพีชตากแห้ง
เช่นเดียวกับแอปริคอตแอปริคอตพีชแห้งเป็นผลไม้ในอุดมคติเมื่อเราต้องการพลังงานเพิ่มขึ้นต้องขอบคุณน้ำตาลที่มีปริมาณสูง
ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในนักกีฬาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฝึกออกกำลังกายอย่างหนักเป็นเวลานานแนะนำให้นักกีฬานักปีนเขาและนักปีนเขาโดยทั่วไป
นอกจากนี้ยังมีเส้นใยเพื่อให้การบริโภคปกติช่วยบรรเทาหรือป้องกันอาการท้องผูกโดยการปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ในขณะที่มันมีประโยชน์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลสูง
ด้วยปริมาณธาตุเหล็กที่สูงการบริโภคจะถูกระบุ - และแนะนำ - ในผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็กดังนั้นจึงแนะนำให้กินร่วมกับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
รูปภาพ ratexla บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ
