ไอศกรีมมีไขมันหรือไม่? แคลอรี่และไขมันมีส่วนร่วมเท่าใด?

ไอศกรีมมีไขมันหรือไม่? แคลอรี่และไขมันมีส่วนร่วมเท่าใด?

เมื่ออากาศดีเริ่มต้นขึ้นเพราะฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้วหรือ ฤดูร้อนหลายคนเป็นคนที่ต้องการไอศกรีมที่ดี แต่ก็มีหลายคนที่สงสัยว่าไอศกรีมนั้นมีเลี่ยนหรือไม่โดยเฉพาะถ้าคุณทำตามการลดน้ำหนัก ในขณะที่มันเป็นความจริงที่เนื้อหาแคลอรี่ที่เราให้สามารถสูง แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของไอศครีมที่จะบริโภค

และไม่เพียงเกิดขึ้นกับพลังงานที่ได้รับ แต่ยังรวมถึงสารประกอบและสารอาหารอื่น ๆ เช่นไขมันอิ่มตัวหรือแม้แต่ปริมาณโคเลสเตอรอล

ไม่ว่าในกรณีใดนักโภชนาการหลายคนพูดและป้องกันไอศครีม (โดยเฉพาะถ้าคุณมีความหลงใหลในตัวพวกเราเหมือนเรา) เราต้องพูดอย่างหนึ่งอย่างชัดเจน: ไอศกรีมโดยเฉพาะไอศกรีมนมเป็นของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยแคลเซียมและโปรตีนคุณภาพดี.

ไอศกรีมคืออะไรและองค์ประกอบทางโภชนาการคืออะไร

ไอศครีมเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกสำหรับการเตรียมการสามารถพิจารณาได้หลายวิธี: ไอศครีมไอศครีมนม (ที่ทำจากนม) ไอศครีมหรือประเภทซอร์เบต แม้ว่ามันจะเป็นจริงว่าในวิธีที่ง่ายที่สุด ประกอบด้วยของหวานที่ทำจากวิปปิ้งครีมน้ำและน้ำตาล. นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะใช้สารให้ความหวานและสารเติมแต่งเพื่อให้รสชาติ

มันโดดเด่นสำหรับการเป็นผลิตภัณฑ์ที่สดชื่นครีมและประณีตซึ่งมักจะบริโภคในช่วงฤดูร้อนแม้ว่ามันจะเป็นความจริงที่เราสามารถหาได้ - และสนุกกับมัน - เกือบตลอดทั้งปี

แม้ว่าเราได้ทำการวิเคราะห์หัวข้อนี้แล้วในบทความเมื่อ ข้อมูลทางโภชนาการของไอศครีมและไอติมไอศครีมมีความโดดเด่นในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ แต่อย่างที่เราบอกคุณนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของไอศกรีมที่จะบริโภค

ดังนั้นไอศครีมและไอศกรีมที่ทำจากนมจึงมีความโดดเด่นในการสร้างโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง (ประกอบด้วยไลซีน, กรดอะมิโนที่สมบูรณ์มาก), วิตามินเช่นวิตามินบี 2 และแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมและแคลเซียม นอกจากนี้ไอศครีมของผลไม้, เสาและซอร์เบทโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินของพวกเขา และอย่างที่เราจะเห็นว่าสำหรับพลังงานต่ำ

ในความเป็นจริงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางโภชนาการของพวกเขาไอศครีมสามารถแบ่งออกเป็น:

• ไอศกรีมที่ทำจากนมสดหรือนมพร่องมันเนยหรือครีมและสัตว์ที่ไม่ใช่นมหรือไขมันพืช
• ไอศกรีม
• ไอศกรีมของหวานและไอศกรีมพิเศษเช่นที่ทำจากสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่หรือฟรุกโตสเป็นพิเศษสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ไอศกรีมมีแคลอรี่กี่แคลอรี่? และมีไขมันกี่ตัว?

ที่กล่าวว่าครีมหรือครีมไอศครีมมักจะมี 200 และ 250 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม. แม้ว่าถ้าเราต้องการกินไอศกรีมที่ไม่มีแคลอรี่ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเลือกไอศกรีมเช่นน้ำแข็งในน้ำเพราะมันไม่รวมไขมันในองค์ประกอบของมัน

นอกจากนี้เรายังสามารถค้นหาตัวเองด้วยไอศครีมประเภท แสงที่แทบจะไม่มีไขมันและสารให้ความหวานที่ไม่ใช่แคลอรี่ซึ่งมีส่วนทำให้แคลอรี่น้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ

เราสามารถที่จะกินไอศกรีมได้เสมอแม้ว่าเราจะอยู่ตรงกลาง ลดน้ำหนักอาหารตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเลือกไอศกรีมซึ่งแม้มีแนวโน้มว่าจะดีมากในการลดความร้อนของฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ตารางแคลอรี่จากไอศครีมและไขมันต่อ 10 0 กรัมของผลิตภัณฑ์

ดังนั้นไอศครีมมีไขมันหรือไม่

อาหารไม่ได้รับไขมัน สิ่งที่อ้วนแห้งแม่นยำคือความสมดุลที่เป็นไปได้ที่สามารถมีอยู่ระหว่างพลังงานที่เราบริโภคจากอาหารและที่เราใช้ไปนอกเหนือจากการพิจารณาองค์ประกอบอื่น ๆ เช่นปัจจัยทางพันธุกรรมและพันธุกรรม

หากเราคำนึงถึงองค์ประกอบทางโภชนาการที่จัดทำโดยไอศครีมหรือนมก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกมันกลายเป็นตัวเลือกที่เพียงพอทางโภชนาการ ตราบใดที่ยังไม่ได้บริโภคมากเกินไปหรือเป็นประจำ. ฉันหมายถึง กุญแจสำคัญคือการบริโภคพวกเขาในระดับปานกลางและทันเวลา.

ไม่ได้หมายความว่าไอศครีมนั้นเหมาะที่จะทดแทนผลไม้และของหวานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ได้เลย ถ้าไม่แตกต่างจากสิ่งที่คิดว่านิยมจริง มันเป็นเรื่องจริงที่ไอศกรีมนั้นอ้วน. พวกเขาอ้วนเหมือนขนมปังหรือกล้วย กุญแจสำคัญคือปริมาณแคลอรี่ที่เราบริโภคในแต่ละวันและจำนวนที่เราบริโภค

ที่กล่าวว่าไอศครีมสามารถเปลี่ยนเป็นของหวานที่เหมาะสมหลังมื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพดีวิตามินบี 2 แคลเซียมและแมกนีเซียม แน่นอนเพราะไอศกรีมมีคอเลสเตอรอลสูงจึงควรเลือกไอศกรีมที่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำเป็นส่วนประกอบ (ทำด้วยผลไม้) คำแนะนำนี้มีประโยชน์หากเรากังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของเราและตัวอย่างเช่นเรากำลังติดตามการลดน้ำหนักบางอย่าง

ข้อมูลเพิ่มเติม Ice cream light บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อแคลอรี่ของอาหาร