ดิลล์: ประโยชน์, สรรพคุณทางยา, ข้อห้ามและการเยียวยา

ผักชีฝรั่ง มันเป็นพืชหอมที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณที่นำเราไปสู่ยุคของชาวกรีกชาวอียิปต์และชาวโรมันและต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคตะวันออกของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียไมเนอร์

ชื่อวิทยาศาสตร์ของ Eneldo คือ "Anethum Graveolens"และเป็นของครอบครัว Umbelliferae", Umbelliferae ปัจจุบันผักชีฝรั่งมีการปลูกในหลายประเทศและยังเติบโตในป่า

มันเป็นพืชประจำปีซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรและบุปผาในฤดูร้อน ในช่วงเวลาของการเก็บเมล็ดเราต้องทำเมื่อสุกเราสามารถชื่นชมมันในสีที่ควรเป็นสีน้ำตาล

ดิลล์เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมมีกลิ่นยี่หร่าและกลิ่นมะนาวเล็กน้อยและนอกจากจะใช้สำหรับคุณสมบัติทางสมุนไพรแล้ว Eneldo ยังใช้ในห้องครัวเพื่อปรุงรสสูตรปลาอาหารทะเลและหมักแซลมอนใน สลัดซอส

เมื่อใช้ Eneldo จะเป็นการดีที่สุดที่จะทำในเวอร์ชันใหม่เพื่อชื่นชมทั้งรสชาติและกลิ่นของมัน หากเราไม่สามารถทำให้มันสดใหม่ได้ในตลาดเราจะพบว่ามันเป็นหญ้าแห้ง

ประโยชน์ผักชีฝรั่งที่สำคัญที่สุด

ชิ้นส่วนที่ใช้ในโรงงานนี้คือใบผลไม้และเมล็ด ในทางตรงกันข้ามจากมุมมองทางโภชนาการมันอุดมไปด้วยไฟเบอร์คาร์โบไฮเดรตวิตามิน (A, C, วิตามินของกลุ่ม B, B1, B2, B3, B5, B6, B12) แร่ธาตุ (แคลเซียมแมกนีเซียมเหล็ก โซเดียมโซเดียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีทองแดงซีลีเนียมแมงกานีสและกรดไขมัน

ในทางตรงกันข้ามเราสามารถพูดถึงว่าผักชีฝรั่งเป็น antispasmodic, ขับลม, ขับปัสสาวะ, หอม, galactagogo, น้ำยาฆ่าเชื้อและ antiemetic นอกจากนี้ในบรรดาส่วนผสมที่ใช้งานของเราพบน้ำมันหอมระเหย, มะนาวและ carvonene

ในเรื่องเกี่ยวกับประโยชน์ทางยาของผักชีฝรั่งเหมาะที่จะต่อสู้กับอาการท้องอืดบรรเทาอาการจุกเสียดที่เกี่ยวข้องกับก๊าซส่งเสริมการย่อยอาหารเพิ่มการหลั่งของเต้านมในกรณีที่มารดาพยาบาลบรรเทาความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้อง มีประจำเดือนกำจัดการกักเก็บของเหลวและต่อสู้กับภาวะที่มีกลิ่นปาก

Eneldo เราสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดซูเปอร์มาร์เก็ตและในร้านขายสมุนไพรร้านขายผลิตภัณฑ์ธรรมชาติออนไลน์ และเราสามารถรับได้ในรูปของพืชสดและแห้งเมล็ดพืชน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดของเหลว

วิธีการเตรียมการเยียวยาธรรมชาติด้วยดิลล์

แช่ดิลล์เพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดก๊าซ

การแช่นี้มีประสิทธิภาพทั้งในการบรรเทาอาการตะคริวเมื่อปรากฏหรือหลีกเลี่ยงถ้าเรากินก่อนรับประทาน

ส่วนผสม:

  • เมล็ดดิลล์ 2 ช้อนชา
  • ถ้วยน้ำแร่

เตรียม:

บดเมล็ดดิลล์เบา ๆ ในกระทะเราใส่น้ำให้ร้อน เมื่อมันเริ่มเดือดให้เพิ่มเมล็ดของผักชีฝรั่ง

เราดับไฟปิดฝายาแล้วปล่อยให้มันพักสัก 10 หรือ 15 นาที เราเครียดแช่และใช้มันอบอุ่น

จากการแช่นี้เราสามารถใช้ถ้วยก่อนอาหารเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของก๊าซหรือถ้วยหลังอาหารถ้าเรามีอาการท้องอืดหรืออาการจุกเสียด

แช่เมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อส่งเสริมการย่อยอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมในการแช่เราจะต้องมีเมล็ดพันธุ์ของผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • ถ้วยน้ำแร่
  • เมล็ดผักชีฝรั่งสองช้อนชา

เตรียม:

เราจะบดขยี้เมล็ดของ Eneldo เราเอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด เมื่อมันเริ่มเดือดให้เพิ่มเมล็ด เราลบจากไฟ

ครอบคลุมการแช่และปล่อยให้มันเป็นเวลา 10 นาที เราเปิดเผยการแช่เราเครียดและเมื่อมันอุ่นเราสามารถรับมันได้

หากคุณชอบแช่ด้วยสัมผัสที่หวานเราจะหวานเหมือนที่เราชอบ จากการแช่นี้เราสามารถมีถ้วยหลังอาหาร

เมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อต่อสู้กับกลิ่นปาก

ข้อดีอย่างหนึ่งของ Eneldo ก็คือมันเหมาะกับเราในกรณีที่มีปัญหากลิ่นปากเพื่อเตรียมยาที่บ้านเราต้องหันไปใช้เมล็ดดิลล์

เมื่อเรามีเมล็ดพันธุ์ของ Eneldo เราจะใช้เวลาไม่กี่และเคี้ยวพวกเขา วิธีการรักษานี้ยังมีประสิทธิภาพเมื่อเราทานอาหารรสเผ็ดมากและเราไม่ต้องการเห็นกลิ่นปาก

ข้อห้ามของดิลล์

Eneldo ไม่ได้มีข้อห้ามเพราะมันไม่ใช่พืชที่เป็นพิษและอย่างที่เรากล่าวถึงในตอนต้นของบทความนี้เป็นพืชสมุนไพรที่ไม่เพียง แต่ใช้ในการเตรียมการเยียวยาที่บ้านเท่านั้นยังเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในครัว

กรณีที่ไม่แนะนำให้ใช้งานมีดังต่อไปนี้:

  • ในกรณีที่ตั้งครรภ์
  • ในกรณีที่เป็นโรคกระเพาะ
  • ในเด็ก ๆ

แม้ว่าหนึ่งในประโยชน์ที่ได้รับจาก Eneldo คือการเพิ่มการหลั่งน้ำนมแม่ แต่คุณแม่ที่ให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานพืชสมุนไพรนี้ บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการเราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้ออาหารสมุนไพรหอม

เปิดตัว ทาวส์เฮ้าท์ชั้นเดียว ไอดิลล์ พานทอง (ตุลาคม 2019)