อาหารสำหรับอาการท้องผูก (พร้อมเมนูตัวอย่าง 2 วัน)
อาหารที่เน้นการรักษาและแก้ปัญหาท้องผูกควรเป็นพื้นฐานของการบริโภคอาหารที่มีปริมาณเส้นใยสูงซึ่งช่วยในเชิงบวกเมื่อมันมาถึงการปรับปรุงและควบคุมจังหวะของการเคลื่อนไหวของลำไส้ อย่างไรก็ตามใยอาหารบางชนิดไม่เหมือนกันสำหรับลำไส้และอาจไม่ให้ประโยชน์เหมือนกันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของอาการท้องผูกที่บุคคลนั้นมี
ตัวอย่างเช่น เส้นใยที่ละลายน้ำ พบในอาหารเช่นข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ล, มะตูมหรือแครอทช่วยควบคุมอัตราการเคลื่อนไหวของลำไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สลับกันตอนของอาการท้องผูกกับท้องเสีย (เช่นในกรณีของ ลำไส้แปรปรวนพร้อมท้องเสีย).
อย่างไรก็ตาม เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ที่มีอาหารเช่นผักธัญพืชและธัญพืชมีการระบุในผู้ที่มีอาการท้องผูกและท้องอืดเนื่องจากสามารถเร่งการขนส่งในลำไส้
เรามี อาการท้องผูก เมื่ออุจจาระผ่านช้ามากไปตามทางเดินลำไส้ทำให้แห้งแล้วในเวลาที่ไปห้องน้ำจะมีค่าใช้จ่ายมากในการขับไล่พวกเขาหรือกำจัดพวกเขาตามปกติโดยไส้ตรง กล่าวคือมันเป็นปัญหาที่เกิดจากการชะลอตัวของการขนส่งในลำไส้
เราพบว่าตัวเองกำลังเผชิญกับปัญหา อาการท้องผูกบางครั้งซึ่งเป็นระยะเวลาเพียงไม่กี่วัน แต่ก็หายไปจากช่วงเวลาที่การขนส่งในลำไส้ของเรากลับสู่ปกติและเริ่มควบคุม
อย่างไรก็ตามมันอาจจะเป็น ท้องผูกเรื้อรังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสถานการณ์ดำเนินต่อไปตามกาลเวลา ในกรณีเหล่านี้เรากำลังเผชิญกับสถานการณ์ของอาการท้องผูกเรื้อรังเมื่อมีการอพยพไม่บ่อยนักหรือเมื่อคุณประสบปัญหาในการอพยพอุจจาระตามปกติเป็นเวลาหลายสัปดาห์ (หรือนานกว่า)
เกี่ยวกับสาเหตุของมันเป็นไปไม่ได้ที่จะค้นพบพวกเขา อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องปกติที่จะเกิดจากฮอร์โมนต่อมไร้ท่อหรือสาเหตุการเผาผลาญอาหารเนื่องจากความยากลำบากของกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับการอพยพหรือเนื่องจากการอุดตันทางกลของลำไส้ใหญ่หรือทวารหนัก
เมนูตัวอย่างสำหรับอาการท้องผูก
ก่อนที่จะทำตามเคล็ดลับหรือแนวทางที่เราจะให้คุณด้านล่างคุณควรจำไว้ว่าการต่อสู้กับอาการท้องผูกเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามอาหารที่มีประมาณ 70 กรัม ใยอาหารต่อวัน ดังนั้นเราจึงแสดงให้คุณเห็นในบรรทัดต่อไปนี้เป็นเมนูประเภทตัวอย่างที่จะช่วยให้คุณรู้ว่ามื้ออาหารที่คุณกินในแต่ละวันควรเป็นอย่างไร:
อาหารมื้อหลัก | วันที่ 1 | วันที่ 2 |
อาหารเช้า | ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น + ชีสนุ่ม 2 ชิ้น + น้ำส้ม 1 แก้ว (ไม่ใส่น้ำตาล) หรือลูกแพร์ 1 ลูก | โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 แก้ว + ซีเรียลธัญพืช 1 ถ้วยพร้อมนมพร่องมันเนยหรือนมพร่องมันเนย + แอปเปิ้ล 1 เม็ด |
โดยช่วงสาย | กล้วย 1 ลูกหรือกล้วย 1 ลูกหรือถั่ว 1 กำมือ (25 กรัมวอลนัทอัลมอนด์และเฮเซลนัท) | ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล 1 ลูก (ถ้ายังไม่ได้บริโภคในมื้อเช้า) |
อาหารกลางวัน | 1 ชิ้นเนื้ออบกับมันฝรั่งบด + สลัดสด 1 ถ้วยพร้อมมะนาวสักสองสามหยด + แอปเปิ้ล 1 ผล | อกไก่ย่าง + ข้าวกล้อง 1/2 ถ้วย + สลัดสด 1 ถ้วย + แอปเปิ้ล 1 ถ้วย |
ปิกนิก | โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ตัว + กราโนล่า 1/2 ถ้วย | เจลาติน 1 ถ้วย / น้ำตาล |
อาหารเย็น | สลัดผักกาดมะเขือเทศและหัวหอมสดกับน้ำมันมะกอกและมะนาว + เต้านมตุรกีหั่นเป็นเส้น | ถั่วชิกพีสุก 1 ถ้วยกับมะเขือเทศสับเป็นชิ้น + ยา 1 อัน |
เคล็ดลับที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่จะช่วยคุณลดอาการท้องผูก
นอกจากเมนูที่ระบุในบรรทัดก่อนหน้าแล้วยังมีเคล็ดลับอื่น ๆ ที่สามารถช่วยคุณได้ในทางบวกหากคุณเพิ่มลงในอาหารประจำวันของคุณ จดบันทึก
- ดื่มอย่างน้อย น้ำสองลิตรต่อวันหรือ infusions หรือ teas ที่ไม่ใช่ยาระบายเนื่องจากด้วยวิธีนี้เราช่วยไฟเบอร์ในการลากขยะต่าง ๆ ที่ร่างกายของเราไม่ต้องการ
- ใช้เวลาจาก สองถึงสามโยเกิร์ตต่อวัน (โดยเฉพาะประเภท bifidus) มีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากแบคทีเรียนมเหล่านี้มี "คุณธรรม" ในการซ่อมแซมพืชในลำไส้ช่วยในการป้องกันและ / หรือกำจัดอาการท้องผูก
- เดินหรือออกกำลังกาย ช่วยควบคุมการขนส่งในลำไส้เนื่องจากในขณะที่เราเรียนรู้จากบทความก่อนหน้านี้ว่าการใช้ชีวิตอยู่ประจำเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดอาการท้องผูก
- กินผักและผลไม้มากมายรวมถึง - สำหรับตัวอย่าง - ผลไม้ตอนเช้าโดยเฉพาะที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นกีวีสตรอเบอร์รี่หรือมะเดื่อ
รูปภาพ Istockphoto บทความนี้เผยแพร่เพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้ออาการท้องผูก