สูตรอร่อยกับมันสำปะหลังค้นพบพวกเขา

หลังจากทราบคุณสมบัติและประโยชน์ทางโภชนาการของมันสำปะหลังแล้วในบทความนี้เรามีสามสูตรเพื่อเตรียมมันสำปะหลัง

ต้นยัคคะ เป็นที่รู้จักกันในชื่ออื่น ๆ เช่น มันสำปะหลังหรือมันสำปะหลัง มันเป็นหัวคล้ายกับมันฝรั่งและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารละตินอเมริกา

ก่อนที่จะซื้อมันสำปะหลังในตลาดหากเป็นครั้งแรกที่เราจะบริโภคมันเราจะต้องดูรายละเอียดต่อไปนี้เพื่อให้แน่ใจว่ามันสำปะหลังอยู่ในสภาพดี

เราจะไม่แก้ไขว่ามันแน่นกับการสัมผัสว่ามันไม่ช้ำไม่ให้กลิ่นและสีของมันจะไม่แสดงอาการเสื่อมหรือผ่านหรืออายุ

ถ้าเรามีมันสำปะหลังเหลืออยู่เราสามารถเก็บมันไว้ในตู้เย็นและกินมันในอีกไม่กี่วันเพราะถ้ามันกินมันจะแย่ลงและสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ

มันสำปะหลังที่เราทิ้งไว้ยังสามารถแช่แข็งได้และเราสามารถนำมันไปแช่แข็งได้อีกครั้งก่อนที่จะแช่แข็งเราจะเอาผิวออกล้างทำความสะอาดสับและวางไว้ในถุงหรือภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการแช่แข็ง

มันสำปะหลัง (มันสำปะหลัง): ประโยชน์และสรรพคุณหลัก

วิธีการทำอาหารมันสำปะหลังที่พบมากที่สุดคือทอดแม้ว่ามันสามารถปรุงสุกเช่นมันฝรั่ง, อบ, ตุ๋น, บด, สุกและนวดเพื่อให้ลูกในรูปของโดนัทที่มาพร้อมกับจานอื่น ๆ

อย่างที่เราได้พูดไปก่อนหน้านี้มันสำปะหลังก็ปรุงเป็นส่วนประกอบหรือเครื่องปรุงในสูตรอื่น ๆ เช่น; อาหารประเภทเนื้อปลากับข้าวสลัดสลัดในเค็มเค้กเค็มในรูปแบบโดนัทและยัดไส้ด้วยส่วนผสมต่าง ๆ เช่นชีสหรือเนื้อกับไข่เป็นแป้งสำหรับเกี๊ยว

สูตรที่เราเตรียมไว้เพื่อเตรียมและลิ้มรสมันสำปะหลังนั้นง่ายมากที่จะทำและพวกเขาจะรวยมากคุณกล้าที่จะเตรียมพวกเขา?

ลูกมันสำปะหลังยัดไส้ด้วยชีส

ลูกบอลมันสำปะหลังยัดไส้ด้วยชีสมีความอุดมสมบูรณ์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบชีสมันเป็นสูตรที่เหมาะและเป็นหนึ่งที่มักจะมีความสุขโดยเด็ก ๆ ในบ้าน

ส่วนผสม:

มันสำปะหลัง 900 กรัม
มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัมหั่นเป็นก้อน
ไข่แดง 2 ฟอง
แป้งสาลีร่อน 60 กรัมแบบง่าย
180 มล. ของน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
พริกไทยดำป่น
เกลือเล็กน้อย

เตรียม:

เราเอาผิวออกจากมันสำปะหลังแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมและปรุงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำและเกลือเล็กน้อย
เมื่อมันอ่อนนุ่มดับไฟให้ระบายมันสำปะหลังและบดมันจนกว่ามันจะบริสุทธิ์
เพิ่มมันสำปะหลังบดกับสองไข่แดงและแป้งครึ่งหนึ่งผสมกันเพื่อทำแป้งเพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำเล็กน้อย
เราปั้นลูกบอลด้วยแป้งมันสำปะหลังและเราจะนำก้อนเนยแข็งหรือมอซซาเรลล่าชีสก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงในแต่ละลูก
เมื่อเรามีลูกบอลมันสำปะหลังยัดแล้วเราก็ผ่านแป้งที่เราเก็บไว้
ในกระทะใส่น้ำมันให้ความร้อนเพื่อทอดลูกมันสำปะหลัง
เรากำลังเรียกลูกบอลสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
เราครอบคลุมแผ่นหรือแหล่งที่มาด้วยกระดาษเช็ดปากหรือกระดาษดูดซับเพื่อไปฝากลูกบอลที่ทอดแล้วและระบายน้ำมัน

มันสำปะหลังลากราแตง

มันสำปะหลังกราแตงเป็นอีกวิธีในการปรุงอาหารมันสำปะหลังที่ทำง่ายและเหมาะสำหรับประกอบกับอาหารจานอื่นในจานเนื้อปลาและสลัด

ส่วนผสม:

มันสำปะหลังประมาณหนึ่งกิโลกรัม
ชีสขูดชนิดใดก็ได้ 300 กรัม
พาเมซานชีสขูด 100 กรัม
ลูกจันทน์เทศ
พริกไทยดำป่น
เกลือเล็กน้อย
ครีมเนย 3 ช้อนโต๊ะไม่มีเกลือ

เตรียม:

ลบผิวจากมันสำปะหลังหั่นเป็นสองชิ้นและปรุงอาหารจนนุ่ม
ปิดความร้อน, ระบายมันสำปะหลังและบดจนละเอียด
เมื่อบดเพิ่มเนยและผสมให้เข้ากันด้วยความช่วยเหลือของส้อม
เราเพิ่มชีสขูดสองรสชาติเกลือหนึ่งหยิบมือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
เราลบอีกครั้งเพื่อผสมให้เข้ากัน
เราใส่ส่วนผสมที่เราทำกับมันสำปะหลังลงในจานอบ
เปิดเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที
เราแนะนำแหล่งที่มาในเตาอบและปรุงมันสำปะหลังด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีจนกว่ามันจะมีสีทองเหมือนในทุกคำแนะนำ

สลัดกับมันสำปะหลัง

สลัดกับมันสำปะหลัง มันเหมาะที่จะเปลี่ยนแปลงสูตรสลัดของเรา สลัดนี้เราจะทำให้มันเป็นเหมือนสลัดคลาสสิกตรงกับน้ำสลัดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์แอปเปิ้ลถ้าคุณรู้สึกว่าคุณสามารถไปกับซอสมายองเนสหรือซอสอะโวคาโด

แม้ว่าคุณเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติคุณก็สามารถทำชามได้โดยเพิ่มเต้าหู้และถั่ว