แตงกวา: ผักขับปัสสาวะ
ใครที่ไม่ได้มีความสุขในบางโอกาสสลัดที่ดีของ แตงกวา? แตงกวา พวกมันเป็นเถาวัลย์ที่อ่อนโยนชีวิตที่สั้นยุ่งเหยิงและยืนต้นญาติสนิทของ แตง.
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายพันธุ์การเพาะปลูกกลางแจ้งที่มีความทนทานที่สุด อย่างไรก็ตามเรามักจะชอบผลไม้เหล่านี้เมื่อมีสีเขียวและไม่สุก
แตงกวา พวกมันมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และได้รับการปลูกฝังจากชาวกรีกและโรมันโบราณแม้ว่าสายพันธุ์แรกนั้นมีรสขมมากและถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ทางยามากกว่าการทำอาหาร
ประโยชน์และสรรพคุณของแตงกวา
ในขณะที่คุณได้ตรวจสอบแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอย่างที่เราได้กล่าวถึงในตอนต้นของบทความนี้คุณได้กินสลัดที่ดีซึ่งเป็นหนึ่งใน คุณสมบัติของแตงกวา คือว่ามันเป็นผลไม้สดชื่นที่สงบกระหาย
มันมีพลังที่ยอดเยี่ยมช่วยตอบสนองความอยากอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ใช้แตงกวาใน อาหารลดน้ำหนัก ตัวเองเป็นคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน
นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณต่ำ
นอกจากนี้เราต้องไม่ลืมว่าเนื่องจากปริมาณน้ำที่สูงนั้นเป็นอาหารขับปัสสาวะและทำให้เลือดบริสุทธิ์ในขณะที่มันมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มี อาการท้องผูก.
คุณค่าทางโภชนาการของแตงกวา
ให้ส่วนที่กินได้ 100 กรัม:
- Kilocalories: 13
- คาร์โบไฮเดรต: 2.2
- โปรตีน: 0.6
- ไขมันทั้งหมด: 0.2
- ไฟเบอร์: 0.9
- คอเลสเตอรอล (มก.): 0
- วิตามิน: (A, เรตินอล: 28 / B1, ไทอามีน: 0.02 / B2, ไรโบฟลาวิน: 0.03 / B3, ไนอาซิน: 0.2 / B6, ไพริดอกซิน: 0.04 / C: 8 / E: 0.1 )
- แร่ธาตุ: (โซเดียม: 8 / โพแทสเซียม: 141 / แคลเซียม: 15 / ฟอสฟอรัส: 23 / แมกนีเซียม: 8 / เหล็ก: 0,5 / ฟลูออรีน: 0,02)
