แครนเบอร์รี่: คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

แครนเบอร์รี่: คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

บลูเบอร์รี่ พวกเขาเป็นผลไม้ที่นอกเหนือไปจากวิธีทำอาหารหรืออาหารประจำวันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายใน ยาสมุนไพร ( บลูเบอร์รี่ในยาสมุนไพร) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมัน ประโยชน์และคุณสมบัติ.

อธิบายอย่างง่าย ๆ มันเป็นไม้พุ่มที่เติบโตใน understory ของพื้นที่ภูเขาและที่มีผลเบอร์รี่สีดำสีฟ้าซึ่งเป็นที่อุดมไปด้วย - เป็นที่เราจะเห็นในบันทึกนี้แทนนินและ anthocyanosides

แต่สิ่งที่เป็น ประโยชน์และสรรพคุณของบลูเบอร์รี่? ทำไมพวกเขาถึงโดดเด่นเหนือผลไม้อื่น ๆ อีกมากมาย?

บลูเบอร์รี่คืออะไร?

บลูเบอร์รี่ พวกเขาเป็นผลเบอร์รี่ที่เติบโตจากไม้พุ่มขนาดเล็กที่เป็นของตระกูล Ericaceae โดยเฉพาะสกุล Vaccinium ซึ่งสามารถสูงถึง 50 เซนติเมตร (แม้ว่าโดยทั่วไปมักจะอยู่ระหว่าง 25 50 เซนติเมตร)

ที่จริงแล้วเราสามารถหาสกุลที่เกิดขึ้นจากพุ่มไม้หลากหลายชนิดซึ่งสามารถผลิตผลเบอร์รี่สีแดงหรือสีน้ำเงินซึ่งโดดเด่นในเรื่องความร่ำรวยอย่างไม่น่าเชื่อในเม็ดสีพืชที่แตกต่างกันซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของสีที่โดดเด่นและ ลักษณะ (แอนโธไซยานิน)

พันธุ์ของบลูเบอร์รี่

ขึ้นอยู่กับไม้พุ่มก่อนที่เราเป็นเราสามารถแยกแยะความแตกต่างของบลูเบอร์รี่สองประเภทหรือประเภทซึ่งโดดเด่นอย่างแม่นยำเพราะพวกเขาเป็นที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่รู้จัก:

• lingonberries:พวกเขาเป็นบลูเบอร์รี่ที่อยู่ในตระกูลเดียวกับบลูเบอร์รี่ แต่พวกเขามักจะมีขนาดใหญ่กว่าและผิวของพวกเขาจะสว่างกว่ามาก นอกจากนี้รสชาติของมันยังเป็นกรดและเปรี้ยวมากกว่าซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกเขาเป็นที่รู้จักในชื่อ แครนเบอร์รี่รสเปรี้ยว.
• บลูเบอร์รี่:อย่างไรก็ตามบลูเบอร์รี่ยังเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเดียวกันกับแครนเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พวกเขามีสีที่แตกต่างกัน (เนื่องจากเม็ดสีผักที่พวกเขามี) ขนาดค่อนข้างเล็กและไม่สดใส .

ไม่ว่าในกรณีใดความจริงก็คือ ทั้งบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่แบ่งปันผลประโยชน์และคุณสมบัติเดียวกันมีความแตกต่างที่บลูเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าความหลากหลายของสีแดงทั้งเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต (สำหรับเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระ) และสำหรับปัญหาการมองเห็น (สำหรับการมีส่วนร่วมของวิตามิน A)

ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

เหมาะที่จะเพลิดเพลินกับการมองเห็นที่ดี

บลูเบอร์รี่ พวกเขาจะถูกระบุในกรณีที่มีเงื่อนไขที่เรียกว่า hemeralopia ซึ่งประกอบด้วยการลดลงของการมองเห็นในที่ที่มีการส่องสว่างที่รุนแรงหรือสำหรับความผิดปกติอื่น ๆ ของหลอดเลือดแดงของดวงตา

คุณภาพนี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องขอบคุณ ปริมาณวิตามินเอสูงรู้จักอย่างแม่นยำว่าเรตินอลขอบคุณ โปรดปรานวิสัยทัศน์ที่ดีโดยเฉพาะในที่แสงสลัว

นอกจากนี้ยังพบว่าบลูเบอร์รี่มีประโยชน์ในเวลา ป้องกันโรคความเสื่อมของการมองเห็นตัวอย่างเช่นอาจเป็นกรณีของ จอประสาทตาเสื่อม.

โรคนี้เกิดขึ้นจากการเสื่อมสภาพเสียหายหรือเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อชั้นสีเหลืองที่พบในด้านหลังของดวงตาที่รู้จักกันในชื่อของ มลทินซึ่งมีความสามารถในการรับรู้รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ และการมองเห็นที่ชัดเจน

ช่วยปรับปรุงหน่วยความจำ

หนึ่งในผลประโยชน์ที่น่าสนใจที่สุดที่เราต้องการกล่าวถึงอย่างใกล้ชิดคือ สรรพคุณของบลูเบอร์รี่เพื่อความจำ.

ในองค์ประกอบของบลูเบอร์รี่เราพบตัวเองด้วย เคมีซึ่งได้รับการแสดงว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการย้อนกลับของความผิดปกติหรือปัญหาที่เกี่ยวข้องกับหน่วยความจำ

นอกจากนี้มันยังมีส่วนช่วย flavonoids และ anthocyaninsซึ่งทำหน้าที่โดยตรงในสมองและตามความเชื่อทางการแพทย์ออกแรงผลที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์ในหน่วยความจำและการเรียนรู้

อย่างไร? ดูเหมือนว่าจะปรับปรุงการเชื่อมต่อของเซลล์ประสาทที่มีอยู่ปรับปรุงการสื่อสารของเซลล์กระตุ้นการสร้างเซลล์ประสาทและกระตุ้นการปรับปรุงในความทรงจำโดยการกระตุ้นการส่งสัญญาณโปรตีนจากเส้นทางเฉพาะที่พบในฮิบโป

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้การศึกษาล่าสุดจะระบุว่า บลูเบอร์รี่ อาจเป็นอุดมคติในการป้องกันการเกิดขึ้นของ โรคมะเร็งมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่อาจเกิดขึ้น ขอบคุณทุกสิ่ง มีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติสูงซึ่งเราสามารถพูดถึงการปรากฏตัวของแคโรทีนอยด์และแอนโทไซยานิน

ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะเหมาะเมื่อมาถึง ลดการกระทำที่เป็นลบของอนุมูลอิสระรับผิดชอบต่อการแก่ก่อนวัยของเซลล์ (และยังมีแนวโน้มที่จะทำลายเซลล์เหล่านี้เมื่อเวลาผ่านไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายของเราผลิตมากเกินไป) นอกเหนือจากการเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อทั้งหมดในลักษณะเร่ง

มีประโยชน์ต่อโคเลสเตอรอลสูง

เมื่อได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากพวกเขาจะดีต่อการปกป้องหัวใจในขณะที่ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มความดี (HDL) ในขณะที่ป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือดแดงซึ่งเป็นที่คุณรู้ว่าเป็น สาเหตุหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ดังนั้นการบริโภคปกติของพวกเขาทำให้พวกเขาเป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพมากเมื่อมันมาถึงการลดระดับของ คอเลสเตอรอลสูงปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตอย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์ตามธรรมชาติ

ยาฆ่าเชื้อในอุดมคติที่เหมาะกับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ

เราอาจเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดของบลูเบอร์รี่ และนั่นก็คือ พวกมันมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรีย ที่ทำให้พวกเขารักษาแบบดั้งเดิมที่มีประสิทธิภาพต่อ การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ.

นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันว่าน้ำแครนเบอร์รี่เหมาะสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคในทางเดินปัสสาวะไม่เพียง แต่ในการป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ แต่ในการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะติดเชื้อไต ( การทำให้บริสุทธิ์ของไต) ต่อมลูกหมากและท่อปัสสาวะ

สุขภาพผิวที่ดี

ขอบคุณความร่ำรวยในสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน บลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับการรักษาสุขภาพผิวที่ดีขอบคุณ ปรับปรุงการก่อตัวของคอลลาเจนในมือข้างหนึ่งในขณะที่ลดริ้วรอยก่อนวัยของผิว

คุณสมบัติทางโภชนาการของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ 100 กรัมให้:

น่าสนใจ! เครื่องดื่ม 4 ประเภทนี้..จะช่วยทำความสะอาดไต(Kidney cleanliness)และช่วยกรองกระแสเลือดของคุณ (เมษายน 2024)