การบริโภคอาหารสด: ประโยชน์ต่อสุขภาพ
เราอยู่ในช่วงเวลาที่การดำรงอยู่ของทั้งอาหารแปรรูปและ อาหารแช่แข็ง ทำให้เกิดอันตรายในการบริโภค อาหารสด.
และก็เป็นที่ อาหารสด พวกเขามาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้ประมวลผลรักษาหรือจัดการ ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในโลกของสุขภาพที่แนะนำให้ทำตามกฎโภชนาการที่สำคัญ: กินสดและถ้าเป็นไปได้ในท้องถิ่น (จากสถานที่ที่เราอาศัยอยู่)
ในระดับหนึ่งคำแนะนำนี้สามารถเข้าใจได้เนื่องจากหากอาหารที่เรากินมีความสดใหม่เราจะรับประกันปริมาณสารอาหารที่มีคุณภาพ
ตัวอย่างเช่นหากพวกเขาเป็นสารกันบูดทางชีวภาพไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาจะกำจัดความเสี่ยงของสารเคมี, antiglutinants และสารกันบูด
ประโยชน์ของการบริโภคอาหารสด
ในขณะที่เราได้กล่าวถึงสั้น ๆ หนึ่งในหลัก ประโยชน์ของอาหารสด คือเราจะมั่นใจในคุณภาพของสารอาหารและเหนือสิ่งอื่นใดปริมาณ
ไม่ไร้ประโยชน์มีแนวโน้มที่จะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการให้พลังงานแก่สมองช่วยรักษาความทรงจำในสภาพที่สมบูรณ์
เป็นเช่นนี้เพราะตัวอย่างเช่น อาหารสด พวกเขาช่วยสร้างสารสื่อประสาทที่นำประโยชน์สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเปลี่ยนแปลงในอารมณ์โดยการควบคุมแม้กระทั่งการปรากฏตัวของสารพิษในเซลล์สมองบางส่วนและช่วยในการจดจำโดยการเพิ่มการผลิตพลังงานในเซลล์ประสาท
วิธีหนึ่งในการซื้ออาหารสดคือไปที่งานแสดงสินค้าหรือตลาดในเมืองของเราที่มีผลิตภัณฑ์ที่นำมาโดยตรงจากแหล่งกำเนิดของพวกเขาโดยไม่ต้องจัดการ
ในบรรดาตัวอย่างที่สำคัญที่สุดของประเภทอาหารที่ใช้อาหารสดเป็นประจำทุกวันของอาหารที่สำคัญที่สุด อาหารออร์แกนิก และ อาหารมังสวิรัติ. บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ
