คริสต์มาสแยมพลัม สูตรคริสต์มาส

ใครไม่ชอบวันคริสต์มาสเหล่านี้ถึงจุดสุดยอดอาหารเช้าหรือขนมที่มีขนมหวานทำเองที่บ้านโดยตัวเองและลิ้มรสใน บริษัท ของครอบครัวและเพื่อน ๆ

ขนมที่เราเห็นในวันที่เหล่านี้ทุกที่ แต่ที่มีขนมหวานทำที่บ้านความจริงที่คุณสามารถบอกความแตกต่าง แม้ว่าแน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาที่เรามีเพราะทุกวันนี้เราเกือบจะเดินด้วยความรีบเร่งเพื่อให้สามารถครอบคลุมทุกอย่างมันยังขึ้นอยู่กับว่าเราชอบทำอาหารหรือไม่

เค้กคริสต์มาสที่เรานำเสนอในโพสต์นี้เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมในเวลาอันสั้นเรามีมันพร้อมที่จะลิ้มรส มันทำด้วยแป้งที่แตกและไส้แยมที่เราชอบมากที่สุดและตกแต่งด้วยตุ๊กตาคริสต์มาสที่ทำด้วยแป้งเดียวกัน

เค้กที่คุณเห็นในรูปถ่ายทำด้วยแยมลูกพลัมและมันก็อุดมไปด้วยอย่างมากแม้ว่าอย่างที่เราได้พูดไปก่อนหน้านี้แยมจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน

มันเป็นเค้กที่เหมาะสำหรับลูกน้อยของบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการสัมผัสคริสมาสต์ที่รูปแกะสลักให้เขาแม้ว่าฉันจะต้องพูดว่าในหมู่ผู้ใหญ่ที่เขายังประสบความสำเร็จ

นอกจากการเตรียมแยมเค้กนี้ยังสามารถทำด้วยโกโก้ครีมแบบโฮมเมดที่เราสามารถเตรียมความพร้อมด้วยช็อคโกแลตหรือเนยโกโก้ที่เตรียมทางอุตสาหกรรมเช่นครีม Nutella หรือแบรนด์อื่นที่คุณรู้จักหรือชอบ (แม้ว่าเราจะชอบ เราเสนอของเรา สูตร Nutella แบบโฮมเมด).

สูตรเค้กคริสต์มาสกับแยมบ๊วย

ส่วนผสมสำหรับแป้งแตก:

แป้งสาลีร่อน 200 กรัม
ทาเนย 100 กรัมในทาโก้ทำให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
ไข่
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
เกลือเล็กน้อย
บ๊วยอัดแน่น

การเตรียมเค้กคริสต์มาส:

ในชามเราใส่แป้งร่อน ตัดเนยที่ควรจะนุ่มในทาโก้และวางไว้รอบแป้ง
คลุกแป้งและเนยให้เข้ากันดี ต่อไปเราจะเพิ่มไข่น้ำตาลไอซิ่งและเกลือเล็กน้อย
เรากลับไปคลุกคลี แต่ไม่เกินเพียงเพื่อให้ทุกอย่างเชื่อมโยงหรือผสมกัน
เราปั้นลูกบอลด้วยแป้งและคลุมด้วยฟิล์มหรือพลาสติก เราเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เรากำลังอุ่นเตาอบด้วยอุณหภูมิ 180 º C บนพื้นผิวที่เป็นแป้งเราทำการยืดโดด้วยการรีดแป้ง
เราขอสงวนมวลที่ขยายออกมาเล็กน้อยเพื่อทำตุ๊กตา วางแป้งบนแม่พิมพ์และวางกระดาษเตาอบไว้บนแป้ง
บนกระดาษรองอบเราใส่ถั่วชิกพีไว้ตรงกลางเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นขณะทำอาหาร
ด้วยแป้งตัวเล็ก ๆ ที่สงวนไว้สำหรับตุ๊กตาเราจะสร้างตัวเลขด้วยแม่พิมพ์คุกกี้พร้อมลวดลายคริสต์มาส
เราทำอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยเตาอบที่180ºCแป้งและรูปแกะสลัก
เราแยกเค้กออกจากเตาอบแล้วเราก็ใส่แยมบ๊วยยัดไว้และตุ๊กตาคริสต์มาสก็กระจัดกระจายอยู่ด้านบน
เรากลับไปอบอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน เมื่อมีร่างสีทองเราจะนำพายออกจากเตาอบ
ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้องและเมื่อเย็นแล้วเราจะล้างออก เรานำเสนอเค้กคริสต์มาสในถาดที่ดีเพื่อนำไปไว้ที่โต๊ะ