ประโยชน์และสรรพคุณของหน่อไม้ฝรั่งป่า (ป่า)

หน่อไม้ฝรั่งป่าคืออะไร

ภายใต้ชื่อ 'Espárrago triguero' เราพบว่าอาหารที่ยอดเยี่ยมเต็มไปด้วยประโยชน์และคุณสมบัติการทำให้บริสุทธิ์และขับปัสสาวะซึ่งโดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความร่ำรวยทางโภชนาการอย่างมากและยังมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ เป็นพื้น ประกอบด้วยดอกตูมหรือรูปทรงยาวกินได้ซึ่งเป็นสีเขียว.

มันเป็นอาหารที่บังเอิญสับสนกับ หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวส่วนใหญ่เป็นเพราะจากมุมมองภายนอกลักษณะของมันมักจะค่อนข้างคล้ายกันแม้ว่าจะมีความแตกต่างที่สามารถช่วยให้เราแยกแยะได้ง่าย

ในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวเป็นหน่อไม้ฝรั่งหลากหลายชนิดที่มาจากพืชโดยตรงซึ่งเติบโตเมื่อสัมผัสกับแสงแดดซึ่งทำให้คลอโรฟิลล์พัฒนาตามปกติภายนอกสารที่เป็น "ผู้ร้าย" ในที่สุด ของการมีสีดังกล่าว อย่างไรก็ตามเราสามารถพูดได้ว่า หน่อไม้ฝรั่งป่าเป็นหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวที่ปลูกในป่า.

แม้ว่าวันนี้เราจะได้พบหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและป่าตลอดทั้งปีเกือบทุกวันมันเป็นเรื่องปกติมากกว่าที่จะหาหน่อไม้ฝรั่งป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้เรายังพบความแตกต่างในรูปลักษณ์ของพวกเขาเนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวมีแนวโน้มที่จะดีกว่าสีเขียว

หน่อไม้ฝรั่งป่ามีประโยชน์อย่างไร?

มันเป็นเวลาที่เหมาะที่จะเพลิดเพลินกับ หน่อไม้ฝรั่งป่าเนื่องจากพวกเขาเติบโตไปพร้อมกับดวงอาทิตย์ปลายฤดูหนาวและมีค่าแคลอรี่ต่ำมากเนื่องจากส่วนประกอบหลักของพวกเขาคือน้ำประมาณ 90% เป็นตัวอย่างที่ดีในการทำอาหารลดน้ำหนักในเวลา กำจัดสารพิษ และจาก หลีกเลี่ยงการเก็บของเหลว.

ความสำคัญของหน่อไม้ฝรั่งป่านั้นช่วยในการรักษาเส้นขอบคุณอย่างแม่นยำตามที่เราได้ระบุถึงการมีส่วนร่วมของแคลอรี่ที่ขาดแคลนและปริมาณเส้นใยสูง นอกจากนี้ยังมีเส้นใยชนิดละลายน้ำที่เรียกว่าเซลลูโลสซึ่งมีประโยชน์ที่น่าสนใจไม่แพ้กันหากคุณมีปัญหาในการเข้าห้องน้ำตามปกติ

ตัวอย่างเช่นพวกเขาให้ปริมาณที่น่าสนใจของเส้นใยโปรตีนองค์ประกอบการติดตามและแร่ธาตุ (เช่นโพแทสเซียมโครเมียมสังกะสีแคลเซียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส) และวิตามินในปริมาณที่ดี (เช่นวิตามิน A, C, E, K, B1, B2) , B3, B6 และกรดโฟลิกหรือ B9)

แม่นยำเพราะเนื้อหาของเส้นใยมันจะกลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะตามธรรมชาติในการปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ด้วยความจริงที่ว่าส่วนใหญ่มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายบางอย่าง ด้วยวิธีนี้จะช่วยในทางบวกต่ออาการท้องผูก (ทั้งในการรักษาและในการป้องกัน)

อย่างไรก็ตามหากมีหน่อไม้ฝรั่งที่เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับอย่างสูงก็เป็นความสามารถที่ยิ่งใหญ่ของมัน ช่วยเราทำความสะอาดและชำระเลือด. นี่คือเนื่องจากความร่ำรวยในน้ำและสารประกอบและสารต่าง ๆ ที่มีความสามารถในการขับปัสสาวะสำหรับโพแทสเซียมเนื้อหาสูงในขณะที่มันเหมาะที่จะต่อสู้ การกักเก็บของเหลว.

พวกเขาดีสำหรับการเสริมสร้างจิตใจและระบบประสาทเนื่องจากมีวิตามิน B สูงและพวกเขากลายเป็นอาหารที่น่าสนใจอย่างมากในอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีความสามารถในการลดความอ้วนได้ดีและมีไขมันและแคลอรี่ต่ำ .

ข้อมูลทางโภชนาการของหน่อไม้ฝรั่งป่า

หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัมให้:

พลังงาน (kcal)25
คาร์โบไฮเดรต (g)2
โปรตีน (g)2.9 กรัม
ไขมัน (g)0.6
ไฟเบอร์ (g)1.7 กรัม
น้ำ (g)92.8 กรัม
แคลเซียม (มก.)27.7
โพแทสเซียม (mg)207
โซเดียม (มก.)3
ทองแดง (มก.)0.08 มก
ซีลีเนียม (μg)1
เหล็ก (มก.)1.3
แมกนีเซียม (มก.)12.5
ฟอสฟอรัส (มก.)59
สังกะสี (mg)0.51
วิตามินเอ (ไมโครกรัม)26.66
วิตามินบี 1 (มก.)0.12
วิตามินบี 2 (มก.)0.11
วิตามินบี 3 (มก.)1.5
วิตามิน B5 (มก.)0.17
วิตามินซี (mg)21.6
วิตามินอี (mg)2
บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผักและผัก