ประโยชน์และสรรพคุณของหน่อไม้ฝรั่งป่า (ป่า)
หน่อไม้ฝรั่งป่าคืออะไร
ภายใต้ชื่อ 'Espárrago triguero' เราพบว่าอาหารที่ยอดเยี่ยมเต็มไปด้วยประโยชน์และคุณสมบัติการทำให้บริสุทธิ์และขับปัสสาวะซึ่งโดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความร่ำรวยทางโภชนาการอย่างมากและยังมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ เป็นพื้น ประกอบด้วยดอกตูมหรือรูปทรงยาวกินได้ซึ่งเป็นสีเขียว.
มันเป็นอาหารที่บังเอิญสับสนกับ หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวส่วนใหญ่เป็นเพราะจากมุมมองภายนอกลักษณะของมันมักจะค่อนข้างคล้ายกันแม้ว่าจะมีความแตกต่างที่สามารถช่วยให้เราแยกแยะได้ง่าย
ในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวเป็นหน่อไม้ฝรั่งหลากหลายชนิดที่มาจากพืชโดยตรงซึ่งเติบโตเมื่อสัมผัสกับแสงแดดซึ่งทำให้คลอโรฟิลล์พัฒนาตามปกติภายนอกสารที่เป็น "ผู้ร้าย" ในที่สุด ของการมีสีดังกล่าว อย่างไรก็ตามเราสามารถพูดได้ว่า หน่อไม้ฝรั่งป่าเป็นหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวที่ปลูกในป่า.
แม้ว่าวันนี้เราจะได้พบหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและป่าตลอดทั้งปีเกือบทุกวันมันเป็นเรื่องปกติมากกว่าที่จะหาหน่อไม้ฝรั่งป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้เรายังพบความแตกต่างในรูปลักษณ์ของพวกเขาเนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวมีแนวโน้มที่จะดีกว่าสีเขียว
หน่อไม้ฝรั่งป่ามีประโยชน์อย่างไร?
มันเป็นเวลาที่เหมาะที่จะเพลิดเพลินกับ หน่อไม้ฝรั่งป่าเนื่องจากพวกเขาเติบโตไปพร้อมกับดวงอาทิตย์ปลายฤดูหนาวและมีค่าแคลอรี่ต่ำมากเนื่องจากส่วนประกอบหลักของพวกเขาคือน้ำประมาณ 90% เป็นตัวอย่างที่ดีในการทำอาหารลดน้ำหนักในเวลา กำจัดสารพิษ และจาก หลีกเลี่ยงการเก็บของเหลว.
ความสำคัญของหน่อไม้ฝรั่งป่านั้นช่วยในการรักษาเส้นขอบคุณอย่างแม่นยำตามที่เราได้ระบุถึงการมีส่วนร่วมของแคลอรี่ที่ขาดแคลนและปริมาณเส้นใยสูง นอกจากนี้ยังมีเส้นใยชนิดละลายน้ำที่เรียกว่าเซลลูโลสซึ่งมีประโยชน์ที่น่าสนใจไม่แพ้กันหากคุณมีปัญหาในการเข้าห้องน้ำตามปกติ
ตัวอย่างเช่นพวกเขาให้ปริมาณที่น่าสนใจของเส้นใยโปรตีนองค์ประกอบการติดตามและแร่ธาตุ (เช่นโพแทสเซียมโครเมียมสังกะสีแคลเซียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส) และวิตามินในปริมาณที่ดี (เช่นวิตามิน A, C, E, K, B1, B2) , B3, B6 และกรดโฟลิกหรือ B9)
แม่นยำเพราะเนื้อหาของเส้นใยมันจะกลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะตามธรรมชาติในการปรับปรุงการขนส่งในลำไส้ด้วยความจริงที่ว่าส่วนใหญ่มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายบางอย่าง ด้วยวิธีนี้จะช่วยในทางบวกต่ออาการท้องผูก (ทั้งในการรักษาและในการป้องกัน)
อย่างไรก็ตามหากมีหน่อไม้ฝรั่งที่เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับอย่างสูงก็เป็นความสามารถที่ยิ่งใหญ่ของมัน ช่วยเราทำความสะอาดและชำระเลือด. นี่คือเนื่องจากความร่ำรวยในน้ำและสารประกอบและสารต่าง ๆ ที่มีความสามารถในการขับปัสสาวะสำหรับโพแทสเซียมเนื้อหาสูงในขณะที่มันเหมาะที่จะต่อสู้ การกักเก็บของเหลว.
พวกเขาดีสำหรับการเสริมสร้างจิตใจและระบบประสาทเนื่องจากมีวิตามิน B สูงและพวกเขากลายเป็นอาหารที่น่าสนใจอย่างมากในอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีความสามารถในการลดความอ้วนได้ดีและมีไขมันและแคลอรี่ต่ำ .
ข้อมูลทางโภชนาการของหน่อไม้ฝรั่งป่า
หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัมให้:
พลังงาน (kcal) | 25 |
คาร์โบไฮเดรต (g) | 2 |
โปรตีน (g) | 2.9 กรัม |
ไขมัน (g) | 0.6 |
ไฟเบอร์ (g) | 1.7 กรัม |
น้ำ (g) | 92.8 กรัม |
แคลเซียม (มก.) | 27.7 |
โพแทสเซียม (mg) | 207 |
โซเดียม (มก.) | 3 |
ทองแดง (มก.) | 0.08 มก |
ซีลีเนียม (μg) | 1 |
เหล็ก (มก.) | 1.3 |
แมกนีเซียม (มก.) | 12.5 |
ฟอสฟอรัส (มก.) | 59 |
สังกะสี (mg) | 0.51 |
วิตามินเอ (ไมโครกรัม) | 26.66 |
วิตามินบี 1 (มก.) | 0.12 |
วิตามินบี 2 (มก.) | 0.11 |
วิตามินบี 3 (มก.) | 1.5 |
วิตามิน B5 (มก.) | 0.17 |
วิตามินซี (mg) | 21.6 |
วิตามินอี (mg) | 2 |