ประโยชน์และสรรพคุณของเกาลัด

ใครยังไม่ได้ลอง เม็ดเกาลัด? เป็นไปได้ค่อนข้างมากว่าวันนี้คุณจำได้ว่าในฐานะเด็กคุณเดินผ่านชนบทกับพ่อแม่ปู่ย่าตายายหรือเพื่อนของคุณในการค้นหาถั่วแสนอร่อยเหล่านี้ในเวลาที่เวลาเปลี่ยนไปอุณหภูมิก็ลดลง และความเย็นก็มาถึง

อาจเป็นหนึ่งในภาพที่มีลักษณะเฉพาะมากที่สุดของฤดูใบไม้ร่วง: ค้นหาทั้งครอบครัวพร้อมกับเด็กเล็กที่ติดอาวุธด้วยไม้และรองเท้าบูทเพื่อพยายามเอาเม็ดเกาลัดออกจากแคปซูลหนามของพวกเขา

และสิ่งที่เกี่ยวกับ เกาลัดคั่ว? นอกจากนี้ยังเป็นอาหารจานฤดูใบไม้ร่วงอย่างแท้จริงและเป็นลักษณะเฉพาะในช่วงบ่ายที่หนาวที่สุดของปีนี้

เป็นไปตามที่คุณอาจจะรู้ว่ามีข้อสงสัยว่า เม็ดเกาลัด พวกเขาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ทางโภชนาการที่สำคัญที่เราสามารถพบได้ในฤดูใบไม้ร่วง

ในความเป็นจริงเราเกือบจะพูดได้ว่ามันเป็นอาหารที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดของฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะกินมันคั่วเพื่อลดความหนาวเย็นที่เป็นปกติในช่วงเวลาที่สวยงามของปีนี้

ในความเป็นจริงดังที่เราเห็นได้ในบันทึกย่อนี้มันเป็นผลไม้แห้งที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยรวมถึงวิตามินบีเหมาะสำหรับการลดอาการของฤดูใบไม้ร่วงใน เป็นเรื่องปกติที่จะรู้สึกไม่แยแสหรือเศร้าโศก

เม็ดเกาลัด มาเป็นหนึ่งในผลไม้เลิศของ ฤดูใบไม้ร่วงช่วงเวลาและเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงความทรงจำภายในและเวลาที่เราสามารถเริ่มเพลิดเพลินกับความเย็นฝนและทุกสิ่งที่เป็นตัวแทนของฤดูกาลนี้

เกาลัดคืออะไร

เกาลัดเป็นผลไม้ของเกาลัดต้นไม้ที่รู้จักทางวิทยาศาสตร์ด้วยชื่อของCastanea sativaซึ่งเป็นของตระกูลฟากาเซและมีถิ่นกำเนิดในเขตอากาศอบอุ่นตามแบบฉบับของซีกโลกเหนือ

โดยปกติแล้วจะวัดเส้นผ่าศูนย์กลางระหว่าง 5 ถึง 11 เซนติเมตรและเกิดจากแคปซูลลักษณะหนามที่รู้จักกันในชื่อกระเป๋า

แต่สิ่งที่เป็น สรรพคุณ ลูกเกาลัดที่สำคัญและโดดเด่นที่สุด?

ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของเกาลัด

ไฮไลท์ในตอนแรกคือแคลอรี่น้อย ๆ ที่พวกมันมีบางสิ่งที่ผสมผสานได้ดีกับไฟเบอร์โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูง

ในความเป็นจริงเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงเกาลัดจึงโดดเด่นด้วยพลังที่เต็มเปี่ยม เหตุผลที่มักจะเป็นผลไม้แนะนำโดยเฉพาะสำหรับนักเรียนและเมื่อเราต้องการมีส่วนร่วมเป็นพิเศษของพลังงาน

อย่างที่เราเห็นมันไม่ใช่โอกาสที่พวกเขาจะเป็นอาหารตามฤดูกาลของฤดูใบไม้ร่วงฤดูกาลที่อุณหภูมิมีแนวโน้มลดลงและเมื่อเราต้องการแคลอรี่มากขึ้นเล็กน้อย

ต้องขอบคุณปริมาณใยอาหารที่สูงจึงทำให้พวกเขากลายเป็นอาหารที่เหมาะสมกับอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในอาหารลดน้ำหนักเพราะออกแรงอย่างเห็นได้ชัด

พวกเขาเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีซึ่งเราให้ความสำคัญกับแมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสและจากการศึกษาพบว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและหลอดเลือด

แม้ว่าพวกเขาจะรู้จักกันดีเพราะในการย่อยอาหารพวกเขาสามารถหนักถ้าเราเคี้ยวพวกเขาดีและไม่กินมากเกินไปคำถามนี้จะถูกแก้ไข

อย่างไรก็ตามแม้จะมีสิ่งนี้หากบริโภคต้มผล "หนัก" ของพวกเขาหายไปและกลายเป็นยาธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีกระเพาะอาหารที่ละเอียดอ่อนหรือระคายเคืองเป็นที่น่าสนใจในกรณีของโรคท้องร่วงโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

ดังนั้นสำหรับคนที่มีกระเพาะอาหารที่ละเอียดอ่อนเราแนะนำให้พวกเขาบริโภคอาหารที่ปรุงสุกหรือคั่วมากกว่าดิบ

คุณสมบัติของเกาลัดในระยะสั้น

  • คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและใยอาหารสูง
  • ปริมาณแคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 190 Kcalories / 100 gr.)
  • แร่ธาตุสูง: แมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส
  • บูรณะหลอดเลือด และ ต้านการอักเสบ.

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะเพลิดเพลินกับพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคุณสามารถไปที่สนามใน บริษัท ของครอบครัวเพื่อนหรือเพื่อนแขนของตัวเองด้วยกระเป๋าและแท่งไม้และใช้วันที่น่าจดจำในวันที่สวยงามที่สุดในยุคที่สวยงามนี้ แห่งปี บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผลไม้แห้ง