อาหารที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

โรคเบาหวาน (รู้จักทางการแพทย์ด้วยชื่อของ โรคเบาหวาน) เป็นโรคที่เกิดขึ้นเมื่อตับอ่อนไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เพียงพอหรือเมื่อเซลล์ไม่ตอบสนองต่อการกระตุ้นที่ดีดังนั้นอินซูลินจะไม่ทำหน้าที่ในร่างกาย

ต่างจากที่หลายคนคิดแม้ว่าจะเป็นเรื่องจริงก็ตาม เบาหวานชนิดที่ 1 ไม่สามารถป้องกันได้ (มีลักษณะที่ฉับพลัน) เบาหวานชนิดที่ 2 ใช่มันสามารถป้องกันได้โดยการรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพหลังจากรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและมีสุขภาพดีและฝึกออกกำลังกายทุกวัน

คนที่เป็นโรคเบาหวานมีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการป้องกันโรคเบาหวานในมือข้างหนึ่งหรือเมื่อได้รับการวินิจฉัยแล้วให้รักษาปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดที่แตกต่างกัน

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ คนที่เป็นโรคเบาหวานทำตามอาหารสุขภาพหัวใจซึ่งหมายความว่าอาหารที่คุณต้องกินนอกเหนือจากการมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำนั้นเป็นอาหารที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีที่สุด

ผักและผัก

แนะนำให้บริโภคผักสดระหว่าง 400 ถึง 600 กรัมทุกวัน ดีที่สุด ปล่อยให้จานหนึ่งเป็นอาหารดิบและอีกจานหนึ่งปรุง

ในบรรดาผักและผักที่แนะนำมากที่สุดเราสามารถหาหัวหอม (ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด), บรอกโคลี (ปรับปรุงประสิทธิภาพของอินซูลินและควบคุม), กระเทียมและถั่วงอก

ผลไม้

อุดมคติคือการเลือกผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำกินคาร์โบไฮเดรตประมาณ 15 กรัมในแต่ละครั้ง ในแง่นี้จะเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกซื้อแตงโมหรือสตรอเบอร์รี่สักถ้วยหรือกล้วยครึ่งลูก

ส้มหรือลูกเกดก็น่าสนใจเช่นเดียวกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์

โปรดจำไว้ว่าสิ่งพื้นฐานคือคุณไม่กินผลไม้ที่มีน้ำตาลมากเกินไปเช่นลูกพลัมแตงโมหรือองุ่น

ผัก

แนะนำให้กินผักสัปดาห์ละสามครั้ง พวกเขาให้เส้นใยเช่นเดียวกับวิตามินบีและแร่ธาตุที่หลากหลาย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสังกะสีแมกนีเซียมและซีลีเนียม)

ปลาและอาหารทะเล

นักโภชนาการแนะนำให้กินปลามากถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์ แม้จะเป็นประโยชน์อย่างมากในการรวมปลาสีฟ้าหนึ่งหรือสองตัวอาหารที่ดีต่อหัวใจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ

สิ่งที่ดีที่สุดคือปลาที่มีไขมันต่ำเช่นปลานากปลาเทราท์คอดหรือพอลลอค เท่าที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารพวกเขาบนตะแกรงในเตาอบหรือในเรือกลไฟ

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์นมนั้นอุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ไม่เพียงพอในคนจำนวนมากที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2

แน่นอนว่าจะเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ในรูปแบบสกิมหรือไขมันต่ำและเลือกใช้สำหรับผู้ที่อุดมด้วยวิตามิน

พาสต้าและธัญพืช

พวกเขาเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยกลายเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งดังที่เราทราบกันดีคือการดูดซึมช้า

รูปภาพ Lablascovegmenu บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ