อาติโช๊คไข่เจียวสูตรทีละขั้นตอนง่ายต่อการทำ
อาติโช๊คมันโดดเด่นสำหรับการเป็นอาหารที่อร่อยและอร่อยที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องครัวของประเทศของเราซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาที่จะหาสูตรอาหารที่นิยมและอาหารแบบดั้งเดิมที่หลากหลายซึ่งมันกลายเป็นส่วนผสมหลัก เช่นเดียวกับใน ไข่เจียวอาติโช๊ค เราต้องการที่จะพูดคุยกับคุณในโอกาสนี้
การเตรียมเป็นเรื่องง่ายและง่ายมากสามารถบริโภคเป็นอาหารจานแรกในมื้อกลางวันหรือแม้แต่เป็นของว่างในช่วงเช้าได้ด้วยความจริงที่ว่ามันเป็นสูตรอาหารเบา ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าสนใจ คุณกล้าเตรียมมันไหม.
ส่วนผสม:
- 9 อาร์ติโช้คสด
- แป้ง 60 กรัม
- 5 ไข่
- น้ำคั้นจาก 1 มะนาว
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 130 มล
- พริกไทยป่น
- เกลือ
เตรียม:
ก่อนอื่นให้พยายามทำความสะอาดอาร์ติโช้คเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีสิ่งสกปรก จากนั้นตัดยอดเหล่านี้ออกอย่างระมัดระวังแล้วนำใบไม้บวกกับข้อสงสัย ตอนนี้ตัดก้านผ่านฐาน ล้างพวกเขาหั่นเป็นสี่ชิ้นและสำรอง
แบ่งมะนาวครึ่งผลและบีบเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ของคุณ วางในชามด้วยน้ำเย็นและเพิ่มอาร์ติโช้คหั่นบาง ๆ ทิ้งไว้แช่ประมาณ 15 นาที หลังจากเวลานี้ให้ระบายออกให้แห้ง
ใส่แป้งลงในชามใบใหญ่แล้วเคลือบอาร์ติโช้คในนั้น
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่และเมื่อร้อนให้ทอดอาร์ติโช้คทีละน้อยจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าพวกเขามีสีน้ำตาลอ่อน ๆ จากนั้นบีบลงบนกระดาษดูดซับ
ตีไข่เบา ๆ ในชาม จากนั้นใส่พริกไทยป่นและเกลือ เอาน้ำมันออกเย็นทันที ตอนนี้ใส่น้ำมันสองช้อนโต๊ะในกระทะเดียวกันและเมื่อร้อนใส่อาร์ติโช้คแล้วไข่ที่ตี ทิ้งไว้ให้สุกนาน 5 นาที พลิกคว่ำอย่างระมัดระวังและวางไว้ที่อีกด้านหนึ่ง รายชื่อ!
อาร์ติโช้คให้ประโยชน์อะไรแก่เรา?
เกี่ยวกับประโยชน์ที่แตกต่างของอาติโช๊คโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราบริโภคเป็นประจำมันเป็นผักที่มีคุณสมบัติน่าสนใจสำหรับคอเลสเตอรอลสูงในระดับสูงนอกจากจะมีประโยชน์ในกรณีที่ความดันโลหิตสูง นอกจากนี้จากมุมมองทางโภชนาการมันยังให้วิตามินเอและซีฟลาโวนอยด์ที่มีผลต่อตับและอินนูลิน, ยาระบายและยาขับปัสสาวะ หัวข้อตำรับไข่
