แอปริคอตแอปริคอต: ประโยชน์และสรรพคุณ

อย่างที่เราได้กล่าวไว้ในหมายเหตุก่อนหน้านี้ซึ่งเราได้พูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่แตกต่างของลูกพรุนผลไม้ตากแห้งกลายเป็นตัวเลือกทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพด้วยความจริงที่ว่าในระหว่างกระบวนการอบแห้งพวกเขาเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อหาเป็นคาร์โบไฮเดรตแบบง่าย (ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเหมาะสำหรับนักกีฬาและสำหรับคนเหล่านั้นที่ต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน)

ผลไม้เหล่านี้ทำโดยการตากให้แห้งตามธรรมชาติในแสงแดดหรือความร้อนประดิษฐ์ซึ่งทำให้ปริมาณน้ำลดลงอย่างฉับพลันในขณะที่เพิ่มความเข้มข้นของสารอาหาร

ในบรรดาผลไม้แห้งที่แตกต่างกันที่สามารถพบได้ในตลาดไม่ต้องสงสัยเลยว่าที่นิยมมากที่สุดคือลูกเกดลูกพรุนและแอปริคอตแอปริคอท

แอปริคอตแห้ง พวกเขายังได้รับชื่อของ orejonesและได้มาจากแอปริคอตสดพันธุ์ต่าง ๆ โดดเด่นท่ามกลางสายพันธุ์เหล่านี้คือแอปริคอทกรีกและตุรกี

คุณสมบัติทางโภชนาการแอปริคอตแอปริคอต

ดังที่เราได้กล่าวไว้ในตอนต้นกระบวนการอบแห้งของแอพพริค็อตทำให้ปริมาณน้ำลดลง แต่ในทางกลับกันก็มีแนวโน้มที่จะเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายรวมถึงปริมาณสารอาหารด้วย

จากมุมมองทางโภชนาการไม่ต้องสงสัยเลยว่าแอปริคอตแอปริคอตกลายเป็นวิตามินที่ยอดเยี่ยมเช่นโพรวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีนซึ่งถูกแปลงเป็นวิตามินเอจำเป็นสำหรับการมองเห็น) วิตามินบี 3 หรือไนอาซิน และวิตามินซีถึงแม้คราวนี้จะมีปริมาณน้อยลง

เกี่ยวกับแร่ธาตุที่มีให้มันโดดเด่นในฐานะแหล่งที่ดีของแคลเซียมโพแทสเซียมและเหล็ก เรายังพบเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ

แคลอรี่		234 kcal
โปรตีน		4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต		55 กรัม
ไขมันรวม		0.8 กรัม
ไฟเบอร์		7.8 กรัม

วิตามิน		แร่ธาตุ
Provitamin A	107 mcg	โพแทสเซียม	พ.ศ. 2423
วิตามินบี 3	3 มก	แคลเซียม	93 มก
วิตามินซี	ร่องรอย	ฟอสฟอรัส	ร่องรอย
		เหล็ก	4.2 มก
		แมกนีเซียม	65 มก

ประโยชน์ของแอปริคอตแอปริคอท

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้แห้งหรือผลไม้แห้งเป็นทางเลือกทางโภชนาการที่เหมาะสมอย่างแท้จริงในมื้อเช้าพร้อมกับซีเรียลและนมโดยเพิ่มคุณค่าให้กับพวกเขาด้วยเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุ

เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อมันมาถึงการปรับปรุงการขนส่งในลำไส้และการบริโภคปกติช่วยในเชิงบวกเมื่อมันมาถึงการป้องกันหรือบรรเทาอาการท้องผูก

เนื่องจากมีเนื้อหาสูงในคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายจึงแนะนำให้บริโภคในนักกีฬาและสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนโดยเฉพาะผู้ที่ติดตามอาหารลดน้ำหนัก

รูปภาพ Itinerant Tightwad / one2c900d บทความนี้เผยแพร่เพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น คุณไม่สามารถและไม่ควรแทนที่การให้คำปรึกษากับนักโภชนาการ เราแนะนำให้คุณปรึกษานักโภชนาการที่เชื่อถือได้ของคุณ หัวข้อผลไม้แห้ง