4 สูตรด้วยถั่วฝักยาวสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า
การกินถั่วฝักยาวในวันส่งท้ายปีเก่าหรือวันส่งท้ายปีเก่าตามประเพณีทำให้เราโชคดีสำหรับปีใหม่ที่กำลังจะเริ่มขึ้น ในโพสต์ก่อนหน้านี้เราได้เน้นประวัติความเป็นมาเล็กน้อยเกี่ยวกับประเพณีนี้และเรายังได้จัดทำสูตรเพื่ออธิบายอย่างละเอียด ถั่วแห่งโชค สำหรับคืนพิเศษนั้น
นอกจากนี้แล้ว สูตรสตูว์ถั่วคืนนี้เราสามารถเตรียมพวกเขาและลิ้มรสพวกมันในอีกทางหนึ่งตัวอย่างเช่นในหม้อของถั่ว, จานช้อนอุ่น, สลัด, ถั่วเลนที่มีสัญญาณรบกวนหรือถั่วและผักผัด 
ถั่วฝักยาวเป็นพืชตระกูลถั่วที่เต็มไปด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราซึ่งเราไม่ควรมองข้ามและบริโภคถั่วฝักยาวเมื่อใดก็ตามที่เราสามารถทำได้อย่างน้อยหนึ่งครั้งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์
4 สูตรด้วยถั่วฝักยาวเหมาะสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า
ถั่วตุ๋น
ถั่วเลนทิลเป็นอาหารช้อนและจานอุ่นเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเราผ่านช่วงเวลานี้ของปีในวันคริสต์มาส
ใครไม่ต้องการถั่วฝักยาวและขนมปังชิ้นดีๆ? 
ส่วนผสม:
- พาร์ดาดีน 350 กรัม, ถั่วฝักยาว Castilian หรือลันซาโรเต
- ต้นหอม 2 ต้นหรือต้นหอมเล็ก ๆ
- 2 กลีบกระเทียมไม่มีผิวหนังและชิ้น
- ชิ้นฟักทองประมาณ 300 กรัมหั่นเป็นชิ้น
- แครอท 2 ตัวที่ไม่มีผิวหนังและหั่นเป็นชิ้น
- ปอกเปลือกมันฝรั่ง 250 กรัมแล้วหั่นเป็นชิ้น
- มันเทศสีเหลืองกลางปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- Chorizo บนล้อ
- เบคอนชิ้นหนึ่งใน taquitos
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ยี่หร่าบดหนึ่งช้อนชา
- Sal
- น้ำ
- สีเหลืองบางเส้น
- ขมิ้นเล็กน้อย
- ปาปริก้าหวานหนึ่งช้อนชา
เตรียม:
- ในหม้อเราใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เพื่อให้หอมหัวหอมด้วยความร้อนขั้นต่ำ
- เมื่อมันเริ่มที่จะ pocharse เราเพิ่มกระเทียมกลีบ เมื่อกลีบกระเทียมเป็นสีทองเพิ่มยี่หร่า, พริกขี้หนูหวานและกวนให้เข้ากัน
- เพิ่มถั่ว, chorizo, เบคอนและปรุงอาหารอีก 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำ ต่อไปเราจะเพิ่มแครอทฟักทองมันฝรั่งมันเทศเกลือเล็กน้อยแล้วเติมน้ำลงไป
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งเริ่มเดือด
- เมื่อเริ่มเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเพิ่มถั่วฝักยาวไม่กี่และขมิ้นเล็กน้อย
- ต้มสตูถั่วด้วยความร้อนขั้นต่ำจนกระทั่งมันฝรั่งและถั่วฝักยาวนุ่มนวลตรวจดูว่าเกลือดีหรือถ้าคุณต้องการน้ำมากขึ้น
- เมื่อมันฝรั่งและถั่วเลนทิลนุ่มปิดไฟ เราใส่หม้อถั่วเลนทิลในหม้ออบหรือน้ำพุแล้วนำไปที่โต๊ะเพื่อกินมันอุ่น
สลัดถั่ว
สลัดถั่วฝักยาวเป็นอีกวิธีหนึ่งในการลิ้มรสพืชตระกูลถั่วที่ดีต่อสุขภาพ
มันเป็นจานเย็นที่เราสามารถทำหน้าที่เป็นผู้เริ่มต้นหรือเป็นหลักสูตรแรกในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าและเพื่อให้เราสามารถพูดได้ว่าเราได้ปฏิบัติตามประเพณีของการกินถั่วเลนตินไม่กี่เพื่อดึงดูดโชค
สลัดถั่วสามารถทำกับถั่วปรุงสุกแล้วที่เราจะได้รับในตลาดหรือปรุงอาหารถั่วเองทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับเวลาที่เรามี 
ส่วนผสม:
- ถั่วฝักยาว Castilian, Pardina หรือ Lanzarote 250 กรัม
- arugula 150 กรัม
- หัวหอมหนึ่งหั่นเป็นก้อน
- พริกแดงขนาดเล็กหั่นเป็นก้อน
- 2 แครอทไม่มีผิวหนังและเป็นชิ้น ๆ
- 2 ไข่ต้ม troceaditos
- น้ำ
- ใบกระวาน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- น้ำส้มสายชูแห่งโมเดน่า
- Sal
เตรียม:
- ในหม้อเราใส่ถั่วและแครอทปรุงและคลุมด้วยน้ำ
- เติมเกลือเล็กน้อยน้ำมันมะกอกและใบกระวาน
- ปรุงอาหารถั่วด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งพวกเขาเริ่มเดือด
- เมื่อมันเริ่มเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารจนกว่าถั่วจะนุ่ม แต่ บริษัท เราจะไม่ปล่อยให้พวกเขาถูกทำลาย
- เมื่อถั่วอยู่ในจุดของพวกเขาเราดับไฟและเราระบายถั่วและแครอท ปล่อยให้ถั่วเย็นตัว
- เมื่อถั่วและแครอทเย็นเราใส่มันไว้ในชามสลัดหรือน้ำพุเพื่อทำสลัด
- เพิ่มหัวหอมสับ, พริกแดง, ไข่ต้ม, จรวด, เกลือเล็กน้อย, ละอองฝนของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ, และหยดน้ำส้มสายชูโมเดน่าเพียงไม่กี่หยด
- เรานำสลัดที่ดีออกเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดและทำให้มันแต่งตัวดี เรานำสลัดไปที่โต๊ะและเสิร์ฟบนจานแต่ละจาน
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับถั่ว
สูตรของถั่วฝักยาวเช่นนี้บ่งบอกว่ามันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและในเวลาอันสั้นเรามีถั่วฝักยาวมากมายที่เราสามารถลิ้มรสได้พร้อมกับมันฝรั่งทองในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พร้อมกับเนื้อสัตว์หรือผักปรุงสุกหรือไข่ทอดที่ พวกเขายังรวยมาก 
ส่วนผสม:
- ถั่ว 250 กรัม
- หัวหอมหรือใบไม้กระเทียม
- ใบกระวาน 2 ใบ
- พริกไทยดำป่น
- ผงยี่หร่าบดเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- น้ำ
- เกลือ
เตรียม:
- ในหม้อเราใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนกับหัวหอม
- เมื่อหัวหอมถูกตุ๋นเพิ่มถั่ว, ใบกระวาน, พริกไทยดำป่น, ยี่หร่า, เพียงแค่ครอบคลุมน้ำและเกลือเล็กน้อย
- ต้มถั่วเลนทิลด้วยความร้อนต่ำจนเดือด
- เมื่อพวกเขาเริ่มต้มลดความร้อนให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารจนกว่าถั่วจะนุ่ม แต่มั่นคงเราต้องดูแลว่าพวกเขาจะไม่ถูกทำลาย
- ถั่วแห้งโดยไม่ต้องน้ำซุป
- เมื่อพวกเขาพร้อมแล้วเราจะปิดไฟและวางถั่วลงในจานหรือถาดเพื่อพาพวกเขาไปที่โต๊ะและกินมันแบบนั้นหรือกับสิ่งที่เราชอบมากที่สุด
ไข่กวนกับถั่วเลนทิล
ในการเตรียมถั่วที่มีสัญญาณรบกวนเราสามารถหันไปใช้ถั่วที่ปรุงสุกแล้วที่เราสามารถหาได้ในตลาดหรือเพื่อปรุงอาหารถั่วสำหรับไข่คน
จำนวนเม็ดถั่วสำหรับสัญญาณกวนจะขึ้นอยู่กับจำนวนของนักทาน
เราสามารถทำโจทย์ใหญ่แล้วนำไปเสิร์ฟบนจานเดี่ยว ๆ หรือทำโจทย์ให้กับนักชิมแต่ละคนได้
ถั่วกวนที่ถูกกวนเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมและบริโภคถั่วฝักยาวพวกมันมีความอุดมสมบูรณ์มากและถูกสร้างขึ้นในเวลาอันสั้น 
ส่วนผสม:
- ถั่ว 250 กรัม
- หอมหัวใหญ่
- 3 ไข่ตี
- 3 ผักชีฝรั่งสดสับ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- พริกไทยดำป่น
- Sal
- น้ำ
- ใบกระวาน
เตรียม:
- หากเราซื้อถั่วฝักยาวที่ปรุงแล้วเราเปิดหม้อและวางลงในที่คว่ำเพื่อส่งผ่านน้ำเย็นที่มีอยู่มากมาย
- ถ้าเราจะปรุงอาหารถั่วเราจะใส่ถั่วในหม้อด้วยน้ำที่ครอบคลุมพวกเขาเกลือเล็กน้อยและใบลอเรล ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งเริ่มเดือด
- เมื่อมันเริ่มเดือดเราจะลดความร้อนให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารถั่วฝักยาวจนกว่าพวกเขาจะนุ่ม
- เราระบายเม็ดถั่วถ้าเราทิ้งน้ำและเอาลอเรลออก ในกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนเพื่อแย่งหัวหอม
- เมื่อหัวหอมถูกตุ๋นเพิ่มถั่ว, พริกไทยดำพื้น, ผักชีฝรั่งสับและไข่ที่ถูกตี เราผัดให้เข้ากันและต่อเนื่องเพื่อที่คนจะได้สุก
- เมื่อไข่กวนพร้อมกับไข่ที่ปรุงสุกแล้วเราจะดับไฟ
- เราใส่ไข่กวนลงในถาดหรือถาดแล้วนำไปวางบนโต๊ะเพื่อเสิร์ฟในจานเดี่ยวพร้อมกับสิ่งที่เราชอบมากที่สุดมันบดมันฝรั่งผักผัดข้าวขาวเนื้อสัตว์หรือปลา
อย่างที่คุณเห็นมีสูตรมากมายที่เราสามารถเตรียมกับถั่วและลิ้มรสพวกเขาในคืนพิเศษเช่นวันส่งท้ายปีเก่าและใครจะรู้บางทีมันอาจจะทำให้เราโชคดีสำหรับปีใหม่ที่เริ่มต้นขึ้น
จาก NatureVia เราขอให้ทุกคนมีความสุขปีใหม่! หัวข้อสูตรคริสต์มาส
