ช็อคโกแลตร้อน 4 สูตรลงในถ้วยที่คุณจะหลงรัก
ช็อคโกแลต มันเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในเวลาเดียวกันอร่อย ด้วยรสชาติที่แข็งแกร่งและพื้นผิวที่เรียบไม่ต้องสงสัยเลยว่าจากมุมมองด้านโภชนาการและสุขภาพมันเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับ ช็อคโกแลตสีดำซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความบริสุทธิ์และมีจำนวนมากกว่า โกโก้.
ในแง่นี้คติพจน์ก็เหมือนกันเสมอ: ยิ่งช็อกโกแลตบริสุทธิ์มากแค่ไหนและยิ่งมีปริมาณโกโก้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น แน่นอนว่ามันไม่เหมาะกับทุกเพดานเพราะรสชาติที่ทรงพลังและแข็งแกร่งอาจไม่เหมือนกันมากนัก
ไม่ว่าในกรณีใดความเก่งกาจของมันก็คือเราสามารถใช้ช็อคโกแลตสำหรับสูตรที่หลากหลาย และไม่เพียง แต่ในขนม แต่ยังอยู่ในอาหาร ตัวอย่างเช่นไก่งวงกับซอสช็อคโกแลตเป็นที่รู้จักกันซึ่งเพิ่มรสชาติที่แข็งแกร่งให้กับจานนี้มักจะอ่อน
แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการใช้มันในของหวานเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นบิสกิตคุกกี้หรือซอสปรุงรสหวาน ๆ มันอร่อยในรูปทรงและพื้นผิวที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับ สูตรช็อคโกแลตคัพ ที่เราเสนอให้คุณในโอกาสนี้
วิธีทำช็อคโกแลตร้อนกับถ้วย: 4 ตัวเลือกที่แตกต่างกัน
ช็อคโกแลตกับถ้วยแบบดั้งเดิม
ก่อนอื่นเราขอเสนอสูตรช็อคโกแลตสำหรับถ้วยพื้นฐานซึ่งมีความโดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและเนื่องจากเป็นสูตรดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุด
ส่วนผสม:
- 120 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตอย่างน้อย 70% (เลือกเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ตามรสนิยมของคุณ)
- นมสด 1 ลิตร (แยกต่างหาก 100 มล.)
- ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
- 50 กรัม ของน้ำตาลทรายขาว (คุณสามารถทดแทนน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายแดง)
เตรียม:
เทนมลงในหม้อและตั้งไฟให้ร้อน ในขณะเดียวกันละลายผงโกโก้ในขนาด 100 มล. ของนมร้อนในกระทะอีกไฟ ในกระทะสุดท้ายนี้ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
ในกระทะแรก (อันใหญ่) เทชิ้นช็อคโกแลตแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่ามันละลายหมดแล้ว เพิ่มส่วนผสมของผงโกโก้กับนมและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
ทำ! เทเครื่องดื่มและเพลิดเพลิน
ช็อคโกแลตกับถ้วยอบเชย
มันค่อนข้างเป็นไปได้ว่าช็อคโกแลตอื่น ๆ ในถ้วยนี้ยังเป็นแบบดั้งเดิมและดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันคริสต์มาสสำหรับกลิ่นของซินนามอน
ส่วนผสม:
- 120 กรัม ของดาร์กช็อกโกแลตที่โกโก้ขั้นต่ำ 70%
- นมสด 1 ลิตร (แยกต่างหาก 100 มล.)
- ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
- 50 กรัม ของน้ำตาลทรายขาว
- 2 แท่งอบเชย
เตรียม:
เทนมลงในกระทะใส่แท่งอบเชยและความร้อนลงในกองไฟ ในขณะเดียวกันละลายผงโกโก้ในขนาด 100 มล. ของนมร้อนในกระทะอีกไฟ ในกระทะสุดท้ายนี้ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
ในกระทะแรก (อันใหญ่) เทชิ้นช็อคโกแลตแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่ามันละลายหมดแล้ว เพิ่มส่วนผสมของผงโกโก้กับนมและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
ทำ! เทเครื่องดื่มและเพลิดเพลิน
ช็อคโกแลตกับถ้วยด้วยสีส้ม
แน่นอนคุณคิดเช่นเดียวกับเราถ้าเราบอกว่าช็อคโกแลตที่ผสมผสานและเข้ากันได้ดีกับสีส้ม ไม่ได้หรือไม่ พวกเขาเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสองอย่างเมื่อรวมเข้าด้วยกันเนื่องจากรสชาติที่เข้มข้นของช็อคโกแลตจะถูกทำให้อ่อนลงด้วยกลิ่นหอมของส้มแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- 120 กรัม ของดาร์กช็อกโกแลตที่โกโก้ขั้นต่ำ 70%
- นมสด 1 ลิตร (แยกต่างหาก 100 มล.)
- ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
- 50 กรัม ของน้ำตาลทรายขาว
- ผิวที่ขูดของส้ม
เตรียม:
เทนมลงในหม้อและตั้งไฟให้ร้อน ในขณะเดียวกันละลายผงโกโก้ในขนาด 100 มล. ของนมร้อนในกระทะอีกไฟ ในกระทะสุดท้ายนี้ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
ในกระทะแรก (อันใหญ่) เทชิ้นช็อคโกแลตแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่ามันละลายหมดแล้ว เพิ่มส่วนผสมของผงโกโก้กับนมและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
ในขณะที่ตะแกรงส้มอย่างระมัดระวังสำรองผิว ตอนนี้เพิ่มผิวเปลือกส้ม
ทำ! เทเครื่องดื่มและเพลิดเพลิน
ช็อคโกแลตร้อนกับมินต์
คุณเคยลองช็อกโกแลตเม็ดยอดนิยมบ้างไหม? หลังจากแปดโมง? พวกเขากลายเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดในการค้นพบว่าสีส้มช็อกโกแลตกับมินต์รวมกันได้ดี
ส่วนผสม:
- 120 กรัม ของดาร์กช็อกโกแลตที่โกโก้ขั้นต่ำ 70%
- นมสด 1 ลิตร (แยกต่างหาก 100 มล.)
- ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
- 50 กรัม ของน้ำตาลทรายขาว
- ใบสะระแหน่หนึ่งกำมือ
เตรียม:
เทนมลงในหม้อและตั้งไฟให้ร้อน เมื่อนมร้อนมากให้เพิ่มใบสะระแหน่และปล่อยให้มันใส่เป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ต้องเดือด
ในขณะเดียวกันละลายผงโกโก้ในขนาด 100 มล. ของนมร้อนในกระทะอีกไฟ ในกระทะสุดท้ายนี้ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
ในกระทะแรก (อันใหญ่) เอาใบสะระแหน่แล้วเทชิ้นส่วนของช็อคโกแลตแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่ามันละลายหมด เพิ่มส่วนผสมของผงโกโก้กับนมและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
ทำ! เทเครื่องดื่มและเพลิดเพลิน หัวข้อช็อคโกแลต