3 สูตรร้อนครีมสำหรับคริสต์มาส
ใครไม่ต้องการน้ำซุปซุปหรือครีมอุ่น ๆ ในช่วงเย็นวันนี้ พวกเขาเป็นตัวเลือกที่น่ารับประทานจริง ๆ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อความร้อนทำให้เราหลังจากสิ้นฤดูร้อนและวันเริ่มจะเย็นลง หากเราเพิ่มท้องฟ้าสีเทาด้วยฝนหรือหิมะไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเหล่านี้จะกลายเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดของเรา
ไม่ไร้ประโยชน์ระหว่าง คริสต์มาส มีหลายคนที่ชอบเลือกอาหารจานเบา ๆ ในฐานะสมาชิกใหม่แล้วเสนออาหารจานที่สองที่แข็งแรงและกว้างขวางให้แขกของพวกเขา หรือแม้แต่ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับตัวเลือกที่เบาเพราะพวกเขาไม่ต้องการกินมากขึ้นเพราะพวกเขาทำตามการลดน้ำหนัก ... 
เรานำเสนอ 3 สูตรอาหารแสนอร่อยเตรียมง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยซึ่งเราสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกของเราคริสต์มาสนี้
พวกเขาเป็นสูตรอาหารจานร้อนที่จะมีประโยชน์ในการอุ่นเครื่องในวันพิเศษเหล่านี้
3 ครีมร้อนสำหรับคริสต์มาส
ครีมเกาลัดร้อน
ครีมเกาลัด มันรวยมากและง่ายต่อการทำอย่างละเอียด เราสามารถสร้างความแตกต่างของครีมนี้ให้มันสัมผัสเผ็ดถ้าคุณชอบกับรสชาตินั้นเพิ่มเพียงชิ้นพริกแดงสด
ในการเตรียมครีมเกาลัดนี้เราสามารถใช้เกาลัดที่เราได้รับในตลาดปรุงและบรรจุสูญญากาศเนื่องจากเกาลัดสดอาจไม่สามารถใช้ได้อีก
ส่วนผสม:
- เกาลัดสุกครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอมใหญ่
- สองกระเทียม (เพื่อตกแต่ง)
- สาขาของคื่นฉ่าย
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำซุปผักครึ่งลิตรหรือทำเองที่บ้าน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่น
- ไวน์ขาวครึ่งแก้ว
- 100 มล. ของครีมทำอาหาร
- พริกไทยพริกแดงสดครึ่งหนึ่ง (ไม่บังคับ)
เตรียม:
เรานำผิวหนังไปที่หัวหอมและกลีบกระเทียมและตัดทุกอย่างออกเป็นชิ้น ๆ เราล้างกิ่งคื่นฉ่ายและสับให้ละเอียด ใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนในหม้อน้ำและผัดหัวหอม, กานพลู, กระเทียมและผักชีฝรั่งด้วยความร้อนขั้นต่ำและสำรองเมื่อพร้อม
ในขณะที่มีการสับหรือบดเราตัดเกาลัด เราเพิ่มเกาลัดพื้นดินพร้อมกับส่วนผสมที่เราผัดและใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในหม้อ
ต่อไปเราจะเพิ่มไวน์, น้ำซุป, ครีม, คนและไฟร้อนด้วยความร้อนปานกลางจนเริ่มเดือด
เมื่อมันเริ่มเดือดลดความร้อนเพิ่มพริกไทยดำบดและลิ้มรสเกลือ
หากเราใช้น้ำซุปผักอุตสาหกรรมและมักจะนำเกลือมาผสมกันเราจะลองถ้าคุณต้องการเกลือมากขึ้น เราปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที
เอาออกจากความร้อนและตีหม้อปรุงอาหารด้วยเครื่องปั่นเพื่อทำครีม เราล้างหัวหอมและตัดเป็นวง
ในช่วงเวลาของการเสิร์ฟครีมเราใส่หัวหอมสองสามใบไว้บนครีมแต่ละแผ่นที่จัดเรียงเป็นแผ่น ๆ ละแผ่น
หากเราตัดสินใจที่จะให้ครีมเกาลัดมีรสเผ็ดเราก็เพิ่มพริกแดงสดสองสามชิ้น
การเลือกสรรครีมร้อนของผัก
เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ครีมผัก เราเลือกผักที่เรามีรายละเอียดด้านล่าง แต่เราสามารถเพิ่มหรือเลือกคนอื่นที่เราชอบมากกว่าหรือว่าเรามีอยู่ในตู้เย็น 
ส่วนผสม:
- กะหล่ำดอกขนาดเล็กที่ไม่มีชิ้นส่วนสีเขียวและตัดเป็นสี่
- 2 กระเทียมไม่มีชิ้นส่วนสีเขียวและชิ้น
- คื่นฉ่าย 2 แท่ง, สับ
- 3 แครอทไม่มีผิวหนังและสับ
- หอมหัวใหญ่
- มะเขือเทศสุกโดยไม่มีเมล็ดและ troceadito
- 2 กลีบกระเทียมไม่มีผิวหนังและ
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้านสับ
- 3 มันฝรั่งแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยม
- น้ำซุปผักลิตรโฮมเมดหรืออุตสาหกรรม
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- สี่เหลี่ยมของขนมปังทอด croutons หรือชิปแฮม (เพื่อตกแต่ง)
เตรียม:
เราล้างผักและสับให้ละเอียด เราเอาผิวหนังออกจากมันฝรั่งล้างพวกมันแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
เราใส่หม้อลงไปในไฟด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนผัดกับความร้อนต่ำหัวหอมกระเทียมกระเทียมมะเขือเทศและกลีบกระเทียม
เมื่อสุกเกินไปให้ใส่ผักที่เหลือ, มันฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและน้ำซุปผัก ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งเริ่มเดือด
เมื่อมันเริ่มเดือดลดความร้อนเพิ่มพริกไทยดำบดเล็กน้อยลองถ้าคุณต้องการเกลือมากขึ้น เราปรุงอาหารจนมันฝรั่งนุ่ม
จากนั้นปิดความร้อนและเอาชนะด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นจนกว่าคุณจะได้ครีมที่ดี
ครีมผักสามารถมาพร้อมกับขนมปังทอด, croutons หรือขี้เลื่อยแฮม serrano
ครีมถั่วเลนทิล
ถั่ว พวกมันประกอบไปด้วยอาหารที่มีคุณค่ามากครีมถั่วนี้มีความอุดมสมบูรณ์มากมันง่ายที่จะทำและมักจะประสบความสำเร็จแม้ในหมู่เด็ก ๆ 
ส่วนผสม:
- ถั่ว 400 กรัม
- หัวหอมใหญ่หั่นเป็นชิ้น
- ต้นหอมที่ไม่มีส่วนสีเขียว troceadito
- กระเทียม 3 กลีบไม่มีหนังและชิ้นเล็ก ๆ
- มะเขือเทศสุกที่ไม่มีผิวหนัง Troceadito
- แครอทหั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 50 มล. ของนมทั้งหมด
- ผักหนึ่งลิตรหรือน้ำซุปสำหรับอุตสาหกรรม
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่น
- สี่เหลี่ยมของขนมปังทอดหรือ croutons เพื่อตกแต่ง
เตรียม:
ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเพื่อปกคลุมพวกเขาและเกลือเล็กน้อยปรุงอาหารถั่วด้วยความร้อนปานกลางจนนุ่ม ถ้าเรามีหม้อความดัน 15 นาทีก็จะถูกไฟเผา
ระบายถั่วและสำรองน้ำซุปปรุงอาหารเล็กน้อยด้วยตัวเองครีมจะหนาหรือเราต้องการของเหลวมากขึ้น ในหม้อเราใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนเพื่อผัดหัวหอม, กระเทียมต้น, กานพลูของกระเทียมและมะเขือเทศ
เมื่อมันสุกแล้วให้ใส่น้ำซุปผักแครอทนมพริกไทยดำและเกลือป่นให้ใส่เกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น
ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งเริ่มเดือดและเมื่อเริ่มเดือดลดความร้อนลงและปรุงอาหารจนแครอทนุ่ม
ปิดไฟแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนได้ครีม
เรามีครีมในชามหรือจานเดี่ยวและเรานำเสนอกับขนมปังทอดหรือ croutons สองสามก้อนและหยดของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายเหล่านี้ที่มีประโยชน์ในการเตรียมหลักสูตรแรกในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันคริสต์มาส
Bon Appetit และจาก NatureVia Feliz Navidad ถึงทุกคน! หัวข้อสูตรคริสต์มาส
